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枫下家园 / 美食天地 / 同事推荐一种蔬菜的新作法：蒸蔬菜。今天一试还真不错。但味道有点淡。有人知道怎么调味么？
-simonxf(Buick);
2004-1-17
(#1565887@0)
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蒸好之后加嚎油不行吗？
-baygirl(冰淇凌);
2004-1-17
(#1565892@0)
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可以放一点鸡汤和盐一起蒸阿。我妈常用鸡汤焯菜心，最后加一点盐。我想蒸也可用这个方法。
-safina(Rise of Nations);
2004-1-17
(#1565900@0)
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菜放在蒸架上应该怎么加调味料？
-simonxf(Buick);
2004-1-17
(#1565909@0)
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你可以尝试像用微波炉蒸鱼那样，用塑料盒装好菜，鸡汤，一点油和盐，再放在蒸架上蒸。
-safina(Rise of Nations);
2004-1-17
(#1565959@0)
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蒸菜古已有之，比如蒸茄子。
-baygirl(冰淇凌);
2004-1-17
(#1565903@0)
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还有蒸丝瓜，很好吃哈:)
-rainrain(雨语 爱杜若兰苕);
2004-1-17
(#1565904@0)
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蒸好就那么吃？怎么调味？
-baygirl(冰淇凌);
2004-1-17
(#1565915@0)
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因为保留了丝瓜的清香，青辣椒碎，蒜泥，生抽，香油，盐，蘸着吃。蒸南瓜也可以这么吃~~~
-rainrain(雨语 爱杜若兰苕);
2004-1-17
(#1565964@0)
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可以称之为美女菜系：又学一招：）
-baygirl(冰淇凌);
2004-1-17
(#1565968@0)
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这马屁也拍得够响的了。^^||
-jeffrey815(Smartiecat);
2004-1-17
(#1566137@0)
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聪猫，你一个吃学生食堂的懂什么美食？：）
-baygirl(冰淇凌);
2004-1-17
(#1566138@0)
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孤陋寡闻了，还以为是西人发明的，原来是国粹
-simonxf(Buick);
2004-1-17
(#1565905@0)
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：－）试一下茄子蒸好以后，撕成条条，用酱油，大蒜，麻油拌了吃，味道不错的。
-baygirl(冰淇凌);
2004-1-17
(#1565910@0)
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注意,等茄子冷了以后再拌
-finn(有巢氏);
2004-1-17
(#1565927@0)
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注意,等茄子冷了以后再撕其实, 为嘛要撕呢??
-patpat(侃侃伐坛);
2004-1-17
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(#1565933@0)
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蒸茄泥办麻酱,蒜泥,喜欢吃酸的再放点醋, 我最爱吃这个了.
-anniezhang(铁皮屋顶上的猫);
2004-1-17
(#1566126@0)
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金瓜,只有101种吃法,就是先蒸再拌.
-fran(无花解语);
2004-1-17
(#1566144@0)