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枫下家园 / 美食天地 / 我做的糯米丸子(珍珠丸子)蒸好后糯米总是沾不紧，一碰就掉，有谁知道怎么办？谢谢先。
-michellemf(damao);
2004-1-14
(#1561003@0)
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shui3 Pao4 1 hour
-bugkiller(Driver Coding);
2004-1-14
(#1561275@0)
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谢谢！每次都泡过1小时了的，还有什么诀窍？是不是馅子里要多加淀粉？
-michellemf(damao);
2004-1-15
(#1562250@0)
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糯米要泡一天,然后漓干水,肉里加鸡蛋\淀粉,拼命搅拌,打泡,手抓一小团肉,在糯米上反复滚.再蒸
-liaoqiang2000(但愿人长久);
2004-1-15
(#1562740@0)
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非常感谢！
-michellemf(damao);
2004-1-15
(#1562883@0)