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枫下家园 / 美食天地 / 紧急求救, 煮完盐水鸭之后怎么办? 是把鸭子捞出来凉干,以后吃, 还是凉了就吃, 不能留很长时间? 那半锅鸭子油怎么处理?鸡肉汤, 鸭肉味, 真不虚传呀 :)
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-1-6
(#1548987@0)
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倒了!:)
-baygirl(冰淇凌);
2004-1-6
(#1549021@0)
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真的? 多可惜呀
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-1-6
(#1549023@0)
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那就喝了。
-rockywei(落基山);
2004-1-6
(#1549030@0)
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我记得南方菜做完之后是没一样废东西的, 所以觉得这鸭汤也许有点用吧
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-1-6
(#1549036@0)
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用锅煮,把水蒸得差不多干了,粘粘的底儿放在冰箱里,一天以后就成了雅皮冻了。:)
-rockywei(落基山);
2004-1-6
(#1549041@0)
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是鸭油冻吧, 太恶心了, 只好倒掉了
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-1-6
(#1549047@0)
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JJ知不知道老鸭汤锅巴?
-sofia(小白兔-万事如意);
2004-1-6
(#1549046@0)
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没听说过呀
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-1-6
(#1549109@0)
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给你个连接,冬天吃真的很好啊!!!
-sofia(小白兔-万事如意);
2004-1-6
(#1549116@0)
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盐水鸭做完了, 得到了大家的一致好评的说, 谢谢兔兔的菜圃
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-1-6
(#1549136@0)
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你就没给我留两条鸭腿?
-sofia(小白兔-万事如意);
2004-1-6
(#1549151@0)
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我都没有捞到那。
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-1-6
(#1549156@0)
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JJ偏心哈!!!
-sofia(小白兔-万事如意);
2004-1-6
(#1549170@0)
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吃后, 轻则再减肥, 更浪费. 重者和我岳父一样, 得心脏病, 很早想一个人享清福去了.
-ediblescape(天丰:自己动手,风水美);
2004-1-6
(#1549166@0)
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动物脂肪太多, 对身体不利.
-ediblescape(天丰:自己动手,风水美);
2004-1-6
(#1549176@0)
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又油又咸,除了倒没别的用场。
-fran(sweetteeth);
2004-1-6
(#1549197@0)
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加袋火锅调料进汤吃火锅吧。反正火锅是汤的油气越大越好吃。
-chillyqq(chilliMM);
2004-1-7
(#1549848@0)
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油是可以撇去的,问题是盐水鸭剩下的汤太咸了,没法利用。兑点水不是不行,但那样的汤一点鲜味都无。你要不觉得汤咸,鸭肉肯定太淡了。:)
-holly(冬冬骑马咚哩个咚);
2004-1-7
(#1549858@0)
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我们天津是做成鸭油包子的,可香了。我小学时能吃9两18个
-vega_lee(天津の包子.NET);
2004-1-7
(#1549870@0)
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然后立志:长大了做天津の包子在网上卖。:-)))
-yehongwei(天拖南);
2004-1-7
(#1550096@0)
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And ASK for Good price. Haha!
-jameschen(我怕你了,还不可以吗);
2004-1-7
(#1550122@0)