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枫下家园 / 美食天地 / Beware of Canola Oil, Canola Oil is an Industrial Oil, Not Fit For Human Consumption
-ci99(举头望明月);
2003-12-14
{1436}
(#1514751@0)
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Canola Oil是超市里很常见的烹调油
-ci99(举头望明月);
2003-12-14
(#1514774@0)
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请问玉米油有没有问题？我家一直用 corn oil 的。
-camryv6(CamryV6);
2003-12-14
(#1514793@0)
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估计没问题,不过有人说Canola Oil是基因食品,对健康不安全,不知是真是假
-ci99(举头望明月);
2003-12-14
(#1514806@0)
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据说土豆都是genetically modified了，canola oil也是。还有很多食品。
-penne(pasta);
2003-12-14
(#1514823@0)
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我觉得他是在危言耸听。rape seed就是菜籽，Canola Oil就是精练菜油。这种油在中国使用了几千年了。
-littleboat(大小姐);
2003-12-14
(#1514815@0)
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CANOLA不是精炼菜油。它是GMO的RAPE OIL。叫CANOLA是因为RAPE太难听，改的。因为是CANADIAN作成的，所以叫CANOLA。RAPE OIL一般只用作机油。若是食用，对人体有很大危害。
-wade(wade);
2003-12-15
{120}
(#1516707@0)
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“Canada paid the FDA the sum of $50 million to have rape seed registered and recognized as "safe". ”-不对吧，这里一条命赔多少钱？有关Canola 的网站
-agincourt(百灵鸟);
2003-12-14
(#1514876@0)
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双低菜籽油(CANOLA OIL)与人体健康 ZT
-ci99(举头望明月);
2003-12-14
{4291}
(#1514925@0)
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well，很长，没仔细念。好像大意是说canola油是好油？
-camryv6(CamryV6);
2003-12-14
(#1515283@0)
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有人说Canola Oil不好, 有人说Canola Oil好,只能贴出来都看看啦
-ci99(举头望明月);
2003-12-14
(#1515415@0)
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说出来不怕大家笑话。当年我进超市买油，canola这个字不认识，葵花子油总觉得不应该是做菜的，橄榄油太贵，就买了玉米油，一直到现在。
-camryv6(CamryV6);
2003-12-14
(#1515421@0)
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咱俩一样 :-)
-anniezhang(铁皮屋顶上的猫);
2003-12-14
(#1515438@0)
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这篇据说是生产sunflower oil的人写的。网上有很多文章驳斥这种没有根据的瞎说。
-contact(Contact);
2003-12-14
(#1515380@0)
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不会吧。FOOD NETWORK里很多厨师都用Canola Oil, 特别是在EAST MEETS WEST WITH MING TSAI 中，基本用油就是Canola Oil
-clear(clear);
2003-12-14
(#1515405@0)