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枫下家园 / 美食天地 / 新买的橄榄油有股怪味怎么办？，可以说臭味:-(.第一次是用它炒虾仁，还以为虾仁坏了呢！以前买过一次别的牌子，挺好的。这次是100%Pure, 颜色比上次的深
-dearness(deer);
2003-11-21
(#1477042@0)
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Don't fry stuffs with 橄榄油. It's for 凉拌 only.
-jeffrey815(Smartiecat);
2003-11-21
(#1477046@0)
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Really? 橄榄油是熟的吗？不用加热就能吃？那油还真是凉的时候没什么味,加热后味道很大
-dearness(deer);
2003-11-21
(#1477079@0)
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橄榄油是有味道的, 不适合做中餐, 可以用来做西餐, 或做沙拉dressing
-anniezhang(铁皮屋顶上的猫);
2003-11-21
(#1477138@0)
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用light的那种炒菜就没味道了
-sunnymay(sunnymay);
2003-11-21
(#1477145@0)
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橄榄油是有股特殊的味道，不知道你说的臭味是不是正常，反正我也不喜欢，最多拌色拉的时候点一点，用了半年还是一瓶。不过洋人也用橄榄油炒菜的，各种cooking show里面，用法和我们常用的油一样。
-fran(sweetteeth);
2003-11-21
(#1477204@0)
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橄榄油好，最佳的天然油，用手工榨，饱和油脂成分最少。
-mp3(阴天 之阴云密布);
2003-11-21
(#1477214@0)
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橄榄油降低血脂,长寿油,food basics 十几块 2L 一瓶的质量很好，无异味，我将它和玉米油一半对一半混合起来做菜，效果很好。
-liaoqiang2000(大地回春喜洋洋);
2003-11-21
(#1477520@0)
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橄榄油玉米油沸点不一样，混合起来不妥吧？
-pola(pola);
2003-11-21
(#1477547@0)
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由于怕油烟,中国人煎炸爆炒菜的方法我已废弃,,趁油3-4成热就下锅,问题不大.
-liaoqiang2000(大地回春喜洋洋);
2003-11-21
(#1477605@0)
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有味的是extra virgin. 你下次买extra light或classic没味.
-contact(Contact);
2003-11-21
(#1477531@0)
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我们家炒菜都用橄榄油，没有异味啊？costco买的。
-pola(pola);
2003-11-21
(#1477535@0)