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枫下家园 / 美食天地 / 刚从烤箱里取出的栗子，虽然很烫手，还是等不及要马上剥皮儿吃。忽然想起了一个问题：栗子本身已经又香又甜，为什么有人还要用糖炒？
-arron(青青翠竹 郁郁黄花);
2003-11-15
{44}
(#1467402@0)
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吃吧吃吧，为什么要问？
-mssg(mssg);
2003-11-15
(#1467406@0)
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味道飘得远些
-pmer(try);
2003-11-15
(#1467412@0)
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是啊是啊，可能炒出来的比较香吧。试过吗？俺们那的糖炒栗子可是世界知名的，连东京街头也有中文的招牌“天津糖炒栗子”，呵呵。不过后来天津出的小宝栗子，我就不喜欢，甜是真甜，据说炒之前用糖水泡过，但掩盖了栗子的真实甜香，我不喜欢。还是怀念小时候的糖炒栗子。我的最爱.....
-dodopiggy(兜兜猪);
2003-11-15
{143}
(#1467423@0)
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请问用多少温度，烤多久？谢谢！
-firstwater(水水);
2003-11-15
(#1467467@0)
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先把炉子烧热再把栗子放进去，350C * 15 min + 180C * 30 min。
-arron(青青翠竹 郁郁黄花);
2003-11-15
(#1467595@0)