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枫下家园 / 美食天地 / 如何作三文鱼？
-naomi(小鸽子);
2003-11-6
(#1451186@0)
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why no reply? Nobody can help?
-naomi(小鸽子);
2003-11-6
(#1451246@0)
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生吃，或烤
-vega_lee(天津的包子);
2003-11-6
(#1451255@0)
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can you tell me the detail how to bake? (sauce, time)Thans
-naomi(小鸽子);
2003-11-6
(#1451299@0)
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有一种比较贵的，可以生吃。（建议到DOMINION买，看上去比华人店里的舒服）还有那种肚档段的，可以切薄了洒上盐烤。偶是完全经验主义，你也多试两次。吃的时候挤点柠檬汁，很不错。后来一次在港人开的韩国烧烤店获得一个新方法，先把三文鱼在沸水里捞一下再烤GRILL，会更好吃，皮脆肉嫩，不知道是不是适用于家庭烤箱。
-xiying(Seabring);
2003-11-7
{127}
(#1453030@0)
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放葱姜酱油少许盐在微波炉里打大概四分钟。好吃！
-olicia(sunny);
2003-11-10
(#1458350@0)