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枫下家园 / 美食天地 / 在湖南很少吃芦笋，来了后很喜欢吃这个但不会做。哪位会做好吃但不复杂的芦笋？(除了清炒)能不能把菜谱贴出来？谢谢谢谢谢谢
-minmay(minmay);
2003-10-20
(#1423273@0)
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我最喜欢的两种吃法：1。steam or boil 2. olive oil, add garlic 3. mix with asparagus 2。在上面刷上油，grill，然后放点盐。中式做法，看人家切成段和肉一起炒，也挺好吃
-dropoutinmiami(饺子-走哪算哪);
2003-10-20
(#1423503@0)
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confused
-frankbd(中外多少事都付笑谈中);
2003-10-20
(#1423506@0)
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做法1：把asparugus蒸熟或者煮熟；然后锅里放olive oil（或者butter)，油热后（不要太热），加入蒜蓉，然后把asparugus放入，混合一下，就拿出来
-dropoutinmiami(饺子-走哪算哪);
2003-10-20
(#1423522@0)
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做法2：在asparugus刷上olive oil或者其他实用油，放在griller上烤，软了有点胡的时候，拿下来，上面撒点盐食用
-dropoutinmiami(饺子-走哪算哪);
2003-10-20
(#1423524@0)
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thanks, will try.
-frankbd(中外多少事都付笑谈中);
2003-10-20
(#1423530@0)
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能蒸能烤。。。从没想到过。谢谢，一定很好吃了。
-minmay(minmay);
2003-10-21
(#1424157@0)
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开水抄过后和Bacon一起炒。稍微复杂的方法是，用整片的Bacon包住芦笋，然后在锅里煎。
-diao_david(从头再来);
2003-10-20
(#1423529@0)