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枫下家园 / 美食天地 / JJMMGGDD们，我是乡里来的，不知道什么样是蟹黄，你们哪位行行好，拍张开煮好了的蟹黄给我看看吧，要不我死都不知道昨天买的蟹有没有蟹黄啊。
-minmay(minmay);
2003-10-11
(#1409117@0)
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蟹黄蟹黄，螃蟹肚子里黄色的东西就是蟹黄。
-bingle(bingle);
2003-10-11
(#1409121@0)
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挑蟹子方法蟹盖的两边很脏,有点像黑油漆沾在上面,越脏蟹黄越多,岳肥,两边发白,蟹子产卵完毕,黄很少.试试挑挑看,
-dalian001(七彩神仙);
2003-10-11
{94}
(#1409123@0)
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thans 两位。蟹黄和蟹子都是黄的吧？我就是怕我搞错了，把蟹子当蟹黄在赏。着色不一样吧？
-minmay(minmay);
2003-10-12
(#1409614@0)
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简单点说吧，蟹黄和熟了的蛋黄挺象的。
-lazycow(阳光心情);
2003-10-12
(#1409668@0)
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蟹黄总和蟹子在一起吗？蟹黄是不是软的那一种？硬一点的是不是蟹子？蟹黄有点带灰色？
-minmay(minmay);
2003-10-12
(#1409673@0)
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人家是把螃蟹叫蟹子，就好象把汽车叫车子 :P:p:p
-pasu(InTheSky);
2003-10-12
(#1409687@0)
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那他们把蟹的egg叫什么？
-minmay(minmay);
2003-10-13
(#1410478@0)
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先分清螃蟹的公母再谈其它. 长脐的是公螃蟹,里面黄色的膏状物叫蟹膏.圆脐的是母螃蟹,里面的蟹黄也是黄色,硬硬的,又叫蟹子.
-anniezhang(annie);
2003-10-13
(#1410506@0)