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枫下家园 / 美食天地 / 牛仔骨有什么比较简单一点的方法？
-helloyou(你好！---10---);
2003-10-11
(#1408817@0)
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烤着吃。随便弄个自己喜欢的酱，烤到肉和骨头稍稍分离就好。
-tuantuan(terminater);
2003-10-11
(#1408827@0)
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烤之前要不要处理一下？
-helloyou(你好！---10---);
2003-10-11
(#1408831@0)
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试试用豉油鸡汁淹过夜，再BBQ. Yummy!!
-sunny_apple(Home Sweet Home);
2003-10-11
(#1408829@0)
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豉油鸡汁? 俺等不及过夜了，今晚就想吃了。
-helloyou(你好！---10---);
2003-10-11
(#1408834@0)
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是啊。李锦记的豉油鸡汁，现在淹晚上吃也可以，可能不够入味。烤之前再加蜂蜜和少许菜油。蜂蜜可以防止水分流失。
-sunny_apple(Home Sweet Home);
2003-10-11
(#1408843@0)