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枫下家园 / 美食天地 / 哈哈，昨天吃到了rainrainMM做的“蓑衣黄瓜”，感想：1.。好吃；2.找个会做菜的MM做邻居就是好；3.想吃什么一定要大胆地说出来，这样才有口福。黄瓜的做法rainMM补充吧。:-）
-mike2000(风筝-我爱多多羊);
2003-8-1
(#1313892@0)
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太太太诱人了，想不到一个拌黄瓜也可以这么复杂。不过，黄瓜头去掉是不是更好看一些？ 另外，从味道上来讲，这样且黄瓜和普通的切片有什么不同呢？RR的所以黄瓜已经出现在专辑里了，刚刚看过。
-feb2003(梦回...);
2003-8-1
(#1313953@0)
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RR特意留着黄瓜头的，这样才完整呢。
-mike2000(风筝-我爱多多羊);
2003-8-1
(#1313968@0)
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快拿RECIPE 来!
-jennie_yin(美丽新世界);
2003-8-1
(#1313959@0)
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嘿嘿，我也霸占了一个四川mm（feifei:P）当私人厨师，隔三差五弄到家里来做点麻辣鱼、四川凉面什么的，好吃！
-pingle(给苹果加点油);
2003-8-1
(#1313962@0)
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你比我厉害：“霸占”啊。。。嘿嘿。。。
-mike2000(风筝-我爱多多羊);
2003-8-1
(#1313990@0)
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由四川凉面的菜谱和照片吗？
-feb2003(梦回...);
2003-8-1
(#1314002@0)
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问rainrain吧，她的凉面也做得很好吃的，虽然我还没机会吃着过。:D
-pingle(给苹果加点油);
2003-8-1
(#1314004@0)
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天哪，RR什么都会？不可多得的MM哦。
-feb2003(梦回...);
2003-8-1
(#1314023@0)
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看着就好吃，我家里现在很多黄瓜，强烈要求雨雨公布做法，要不。。。搬到岛上来也行
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-8-1
(#1313963@0)
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从“雨雨专辑”翻出来的。
-mike2000(风筝-我爱多多羊);
2003-8-1
{551}
(#1313984@0)
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你家的黄瓜真好吃，好久没吃到嫩扁豆和带刺的黄瓜了，谢谢JJ~~~
-rainrain(雨雨 鹤顶红蝶);
2003-8-1
(#1313992@0)
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谢谢，还是没看明白怎么切，好在有很多黄瓜，今天就练这个了：）
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-8-1
(#1313993@0)
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没在饭馆吃过？就是整条黄瓜切成一条藕断丝连的链子一样，很入味儿。正切反切都不切到底。
-pingle(给苹果加点油);
2003-8-1
(#1313999@0)
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吃过，东北菜里也有，不过我一直不会切
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-8-1
(#1314028@0)
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那就苦练吧。:D
-pingle(给苹果加点油);
2003-8-1
(#1314036@0)
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like we did to luobo in winter :)
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-8-1
(#1314005@0)
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萝卜有这么切的吗？不记得了
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-8-1
(#1314030@0)
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有呀， 这样切的萝卜切起来好看还可以成串的晒， 要是切成条条的， 我娘说咧， 那时手左不会做活，西西
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-8-1
(#1314520@0)
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看文+看图吧。反正我看见rainMM先是90度切，然后将黄瓜反转过来，在45度切。。。。
-mike2000(风筝-我爱多多羊);
2003-8-1
(#1314044@0)
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风筝啊,你说我是不是该谢谢你呢,为什么不拍几张过程照,那才是关键,还有下次么:-P
-chentimmy(大致若鱼);
2003-8-1
(#1314478@0)
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有过程啊，一张一张地看啊，都在里面呢。:-)
-mike2000(风筝-我爱多多羊);
2003-8-2
(#1315253@0)
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切出来了，自我感觉不错，谢谢示范！：）
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-8-3
(#1316609@0)
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决定月黑风高偷黄瓜去！太诱人的新鲜黄瓜！
-cuptea(一壶茶);
2003-8-1
(#1314021@0)
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天哪, 不让人活就够了, 也拜托用别的办法好不好? ;-<
-rom(红蚂蚁);
2003-8-1
(#1314074@0)
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看出来了, 刀功了得啊~~
-dahuaidan(红十月);
2003-8-1
(#1314096@0)
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不错，不错，盘子不错
-m30(m30);
2003-8-1
(#1314463@0)
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我也要吃。
-pyramid(树木);
2003-8-1
(#1314473@0)
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昨天看了一天，今天又看了一天，还是没搞清楚怎么个切法，没吃过啊！
-guangzhou(远方);
2003-8-1
(#1314494@0)
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不就是黄瓜嘛，人家一弄就成了那样。
-pyramid(树木);
2003-8-1
(#1314512@0)
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好瓜好盘好手.
-chuzhongtian(楚中天);
2003-8-1
(#1314529@0)
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怎么切的呀，就是没有看明白。麻烦MM能不能再说详细点。想吃呀
-kk629(kk);
2003-8-1
(#1314711@0)
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凉菜重要的是调料，其实怎么切并不是特别重要^_^ 不过还是再详细解释：刀和黄瓜呈90度，直着切下去（切到黄瓜的3/4处，不要切断）。黄瓜翻过来（180度），刀和黄瓜呈45度斜着切下去同样3/4。如果还不明白，只好我请你吃一次黄瓜乐.
-rainrain(雨雨 鹤顶红蝶);
2003-8-1
(#1314805@0)
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呵呵，想象中：是不是用蔫黄瓜比较好呀：）
-march2000(abc);
2003-8-1
(#1314817@0)
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报告：我还是不明白，咋办？:P
-rybb(肉丝桃桃^@^);
2003-8-1
(#1314824@0)
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买上十条黄瓜，把你想象的所有可能切法练一遍就知道哪个最好了。
-cuptea(一壶茶);
2003-8-2
(#1314901@0)
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太好啦，我还不明白。那什么时候去你家吃?
-swimmingfish(鱼,一条找工ing的鱼);
2003-8-2
(#1315104@0)
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thanks.I will try.... :)
-kk629(kk);
2003-8-3
(#1316291@0)
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当年我夸RRjj的一句话现在想起来真是再贴切不过了.HOHO.
-ltjt86(tyson~爱讲故事的人~);
2003-8-1
(#1314814@0)
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最近黄瓜肯定热销。俺今天也做了。
-lazycat(落花人独立);
2003-8-2
(#1315255@0)
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JJMM们，我来来回回看了很多次了，还是不明白怎么切的 ：（
-swimmingfish(鱼,一条找工ing的鱼);
2003-8-3
(#1316257@0)
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这黄瓜是自己种得吗？怎么在这里没看到这种嫩黄瓜呢！这刀法是四川的吗？和俺的有一定出入啊！比较关心那汁儿里面都有什么？咋调味儿啊？！
-753159(牛肉干);
2003-8-3
(#1316270@0)
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一黄瓜就弄出这么长的帖，看完都没食欲了。
-time-killer(头发有些白了);
2003-8-3
(#1316279@0)