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枫下家园 / 美食天地 / 我烤的面包外层总有些硬,好像皮有些干,请教如何可以烤出内外松软的面包?
-jennie_yin(美丽新世界);
2003-7-24
(#1302172@0)
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按您的要求,只好蒸喽.
-looker(looker);
2003-7-24
(#1302197@0)
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好象烤之前刷一层薄薄的油有用。
-sofia(小白兔);
2003-7-24
(#1302203@0)
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出炉后,涂一层奶油在面包上
-irenehan(Happy);
2003-7-25
(#1303405@0)
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如果希望内外松软,最好还要在入炉前:用一TABLESPOON的清水稀释一个蛋黄然后涂在面包上。
-irenehan(Happy);
2003-7-25
(#1303432@0)