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枫下家园 / 美食天地 / 都说加拿大用平底锅，要多平啊？难道都是电磁炉？如果不是的话，那稍微尖底的锅应该也可以用吧
-knight(蓝梦);
2003-7-15
(#1286780@0)
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不是电磁炉,大多是电热炉.平底锅还是必要的,平底部份的直径至少也要100毫米以上,不然接触面积不够,加热不够快.
-looker(looker);
2003-7-15
(#1286791@0)
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你想的够先进的，大都是电炉，非得电磁炉才是平的么？你可以不买平锅，只不过房子难找一些，有点尖也没关系，你做饭时用手扶着不就行了？
-vega_lee(非典型天津人);
2003-7-15
(#1286804@0)
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见过马勺底形的电热盘，适合于中国人用马勺。想必中国城什么地方卖。
-ado(共产主义接班人);
2003-7-15
(#1286805@0)
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带个炉圈 既稳定有提高热效
-frankbd(怜子如何不丈夫);
2003-7-15
(#1286935@0)