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枫下家园 / 美食天地 / 都说加拿大用平底锅，要多平啊？难道都是电磁炉？如果不是的话，那稍微尖底的锅应该也可以用吧
-knight(蓝梦);
2003-7-15
(#1286781@0)
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基本上不是蚊香，就是圆盘，圆底锅放不上去。
-bingle(bingle);
2003-7-15
(#1286873@0)
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加个炉圈就可以在平底电炉子上用圆底锅了，唐人街或者华人超市都有卖的。国内现在也有卖那种小平底的深炒锅的，又能适应平底电炉，又能满足国人用深锅的习惯。
-becky(Aztecs in RTS);
2003-7-15
(#1286884@0)
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这里的家庭，极少数用煤气炉，其他人家用的炉子的都必须用完全平底的锅。楼上说的“炉圈”只是补救措施，没办法的办法。
-rollor(Rollor);
2003-7-15
(#1286921@0)