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枫下家园 / 美食天地 / 想做看到冷面,查到挺好的一些菜谱。贴出来,分享一下。
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-27
{97365}
(#1261388@0)
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很好,推荐
-isabel(早起早睡身体好);
2003-6-27
(#1261402@0)
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呵呵,我现在正幸福呢,从加州的朝鲜店里买的冰冻冷面,可以解馋了:)
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-6-28
(#1261698@0)
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where is the shop? i am in CA too, look-ING for ...
-guestatcanada(@遁世*_*);
2003-7-1
(#1265327@0)
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在sunnyvale有韩国人开的店。好吃极了,买了十几袋,还是买少了。你在硅谷一代的韩国店里找找(韩国超市)
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-7-1
(#1265340@0)
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谢谢:) JJ你真有先知先觉,偶正在硅谷呆着呢。在这儿找到过一家韩国面店,不过不懂朝语,没有找到冷面。JJ知道冷面的朝语怎么讲吗?
-guestatcanada(@遁世*_*);
2003-7-2
(#1266582@0)
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上面英文是oriental style noodles,朝文我也不认识,也没法照猫画虎写下来。在冰冻柜台,有黑色的面和黄色的面。黑色那种oriental style noodles w/soup base更好吃,一包三份(3 servings)
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-7-2
(#1266599@0)
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另外: 我在这边的ranch里面看到韩国人的黑黑的袋装新鲜的面, 是不是就是做冷面的荞麦面?
-guestatcanada(@遁世*_*);
2003-7-2
(#1266587@0)
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饺子,谢谢。终于找到了oriental style noodle, 没有调料,但是袋子上说水沸腾以后4--6分钟,你的noodle包装上也这样?
-guestatcanada(@遁世*_*);
2003-7-5
(#1271491@0)
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估计你买的是干的,不是冰冻的。我昨天在我们这里的朝鲜小店里也看到了那种。请按说明去煮。另外你再找找,他们有单独卖soup base的,把它放到冰箱里,直接倒到煮好的面条上。
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-7-5
(#1271514@0)
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你说得太对了,是干的;只好找soup base了。估计只能到韩国店里面去找了。谢谢你。
-guestatcanada(@遁世*_*);
2003-7-5
(#1271772@0)
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老大,我想看冷面,结果被你骗了
-win(秋天的菠菜);
2003-6-28
(#1261721@0)
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你就热干面算了。
-henhen(哼哼, 找工ing ^_^);
2003-6-28
(#1261726@0)
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里面很多种冷面的做法啊。你仔细看看。
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-28
(#1261733@0)
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正宗的冷面是用荞麦做的,特别软,一烫就可,不能煮开。
-tyty(ty);
2003-7-1
(#1265314@0)
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对对,我试了。水一开,30秒钟。第一次有些担心,煮了60秒,软了,不好吃了。冰冻冷面
-dropoutinmiami(饺子-抓紧时间过夏天);
2003-7-1
(#1265341@0)