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枫下家园 / 美食天地 / 鸡翅膀，小的鸡腿，除了烤箱烤，红烧，还能怎么吃呢？看到过以前有高手介绍的可乐鸡翅，总是觉得太奇怪了，不敢试。
-caky(一夜无眠);
2003-6-26
(#1259180@0)
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和蘑菇一起清蒸
-zxcvb(朝天椒);
2003-6-26
(#1259214@0)
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this one's good.
-frankbd(back to work);
2003-6-30
(#1264838@0)
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蒸还是煮啊？
-caky(苦恼人的微笑);
2003-6-30
(#1264946@0)
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蒸
-zxcvb(朝天椒);
2003-7-1
(#1265497@0)
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酒糟鸡翅鸡腿，味道好极了
-luoboxin(2号阿贾克斯-萝卜心);
2003-6-26
(#1259227@0)
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Recipe?
-milk(milk);
2003-6-26
(#1259242@0)
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用水灼过（不要太烂），用一包香卤泡呀泡，泡呀泡
-rainrain(雨雨 鹤顶红蝶);
2003-6-30
(#1264936@0)
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香卤不是用来卤的吗？卤和糟是一样的吗？
-caky(苦恼人的微笑);
2003-6-30
(#1264948@0)
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具体说，是华人超市买的香糟卤
-rainrain(雨雨 鹤顶红蝶);
2003-7-1
(#1265294@0)
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香糟卤不好吃啊，淡而无味。吃过四川的泡鸡爪，香糟卤 泡出来的简直吃不下去了
-lazymm(懒妹妹);
2003-7-1
(#1265828@0)
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我跟你正好相反^_^ 我从小就吃泡椒类的很少吃这种怪怪的糟卤，所以一下子就喜欢了
-rainrain(雨雨 鹤顶红蝶);
2003-7-1
(#1265941@0)
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好像有语病。
-patpat(侃侃伐坛);
2003-7-1
(#1265949@0)
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高手你都信不过？试一次吧！包你喜欢，如果喜欢吃辣放点干辣椒。
-music(冰姬);
2003-6-30
(#1264196@0)
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不奇怪，可乐就是起糖水的作用罢了。。。你试没试过放个罂粟仔？听说味道更不错。。。哈哈，别真试。。。
-smile_tree(XO级水瓶);
2003-6-30
(#1264956@0)
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1。醉鸡翅(腿)，李锦记醉鸡汁一瓶，鸡翅(腿)白水煮熟，凉水激一下，李锦记醉鸡汁泡1-10分钟。
-keny(keny);
2003-7-1
(#1265280@0)
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2。可乐鸡，可乐+酱油，大火炖了小火收汤。没试过，但吃过，确实不错。如果是我做，会加盐少许，老抽少许以助收汤。
-keny(keny);
2003-7-1
(#1265287@0)
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3。自创：鸡肉切段，油热下锅，依次加料酒，生抽，黄豆酱油，3分钟后加老抽少许上色收汤，5分钟后起锅前加醋少许。喜辣者可在一开始加老干妈老干爹呛(？)锅。
-keny(keny);
2003-7-1
(#1265534@0)
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抹上排骨酱，微波炉热3分钟就OK。简单也好吃
-lazymm(懒妹妹);
2003-7-1
(#1265831@0)
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记得上海那边才喜欢吃糟卤，吹的那么神，结果我们那怎么也找不到。后面到他家吃，也不觉得好吃，自己买过一只顶的，也不好吃，全倒了，真的有那么好吃？
-tyty1(tt);
2003-7-4
(#1269872@0)
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我也觉得不好吃啊，大家可能口味不同
-lazymm(懒妹妹);
2003-7-6
(#1272401@0)
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可以做三杯鸡，我外婆教我的，是道福建菜，一杯酒一杯酱油一杯糖。我不是福建人，不敢班门弄斧，不过我LG说，我据家传所做的比阳明山庄的好吃。
-scarley(樱桃小丸子);
2003-7-10
(#1278557@0)
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换成螃蟹吃。
-pola(pola);
2003-7-10
(#1278589@0)