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枫下家园 / 美食天地 / 请问在这里买的龙虾,可以怎么生吃?谢谢。
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-11
(#1234543@0)
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放嘴里。。。嚼
-asdfasdf(牛牛很牛);
2003-6-11
(#1234556@0)
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有生吃龙虾的吗?
-luoboyang(萝卜秧);
2003-6-11
(#1234557@0)
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我朋友说的,国内的澳洲龙虾都是生吃。
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-11
(#1234562@0)
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??我在澳洲也没吃过呀?孤陋寡闻了。
-luoboyang(萝卜秧);
2003-6-11
(#1234578@0)
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我也没吃过,我是一点也不懂。看到有个red lobster 自助餐,但是朋友一心想生吃龙虾。:(
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-11
(#1234611@0)
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我在海南时倒是听说过,不过不知道要多新鲜才能生吃。
-ckzn(nancy);
2003-6-11
(#1234567@0)
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you got it!!!!!!!!!!!!!!!!
-win(秋天的菠菜);
2003-6-11
(#1234575@0)
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Yes,龙虾Sashimi is the best. Clean it, eat with seafood soy sauce, that's it. Yummy!
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234579@0)
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具体怎么操作呢。买来活龙虾,然后呢。
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-11
(#1234589@0)
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Break it's neck, Open it's belly. Strip off it's shell. Make sure it's still alive when dipping in soya source.
-mocha(姿三司郎);
2003-6-11
(#1234598@0)
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碰到你,我就先说谢谢。不过,你的回答是认真的吧。
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-11
(#1234602@0)
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不用谢. 这是我应该的. 我很认真.
-mocha(姿三司郎);
2003-6-11
(#1234609@0)
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"我很认真" - lol
-patpat(胡侃而已);
2003-6-11
(#1234616@0)
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Shut up, man. or you'll be that edible sea crustacean!:)
-mocha(姿三司郎);
2003-6-11
{2}
(#1234624@0)
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美女当前,文静点嘛.
-win(秋天的菠菜);
2003-6-11
(#1234641@0)
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补充一下,先拍昏,别忘了把它的废物去掉,只有屁股尾巴上的肉可以生吃,所以不多,其余地方抄或熬粥。
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234634@0)
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肉是不是透明得? 是固状还是流体? 谢先!
-mocha(姿三司郎);
2003-6-11
(#1234640@0)
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是透明的,实际上是固体,但是软呼呼的。取出来要用凉/冰水冲一下。不用谢. 这是我应该的. 我很认真, 呵呵。
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234654@0)
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LOL.
-mocha(姿三司郎);
2003-6-11
(#1234684@0)
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Wasabi is the option, but my suggestion is not for lobster/shrimp sashmi.
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234591@0)
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我也吃过龙虾Sashimi ,但不觉得是生的呀。还是用水焯过了吧?
-luoboyang(萝卜秧);
2003-6-11
(#1234605@0)
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全生。
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234613@0)
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最生的是一答立的生牛肉. 真是声的. 很好吃.
-mocha(姿三司郎);
2003-6-11
(#1234620@0)
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好奇, 好奇. 说说看. 没有牛肉的膳味吗? 直接吃, 没有其他的调料.
-ilovetomato(油煎青番茄);
2003-6-11
(#1234645@0)
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牛肉一定要新鲜,没有膻味.可以加点白醋,糖,小青辣椒,香菜...
-benbenbear(笨笨熊);
2003-6-11
(#1234661@0)
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谢谢. 有时间一定试试. ^_^
-ilovetomato(油煎青番茄);
2003-6-11
(#1234673@0)
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Of course with seasoning, there's no italian food w/o seasoning. The seasoning that I could taste was vinegar and oliver oil, there were some herbs and peppers too
-mocha(姿三司郎);
2003-6-11
(#1234665@0)
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Thx.
-ilovetomato(油煎青番茄);
2003-6-11
(#1234677@0)
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bien sur
-patpat(胡侃而已);
2003-6-11
(#1234592@0)
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请慎重.
-win(秋天的菠菜);
2003-6-11
(#1234571@0)
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为什么?
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-11
(#1234599@0)
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偶孤陋寡闻了,不知道生吃它(住在世界龙虾之都呀,真惭愧).
-win(秋天的菠菜);
2003-6-11
(#1234639@0)
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澳龙的确合适生吃,但这里的大西洋龙虾太小,做刺身不合适
-wise(不通啊不通);
2003-6-11
(#1234636@0)
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谢谢各位了。这个周末可能会试试。一想到杀龙虾,脑袋就大了。
-lilyba(sunshine困惑不懂装懂);
2003-6-11
(#1234646@0)
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You mean lobsters give you a headache?
-mocha(姿三司郎);
2003-6-11
(#1234681@0)
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不用脑袋大, 买来活龙虾, 具体怎么操作見论坛热点 " 急!买了龙虾,不知怎么杀,请教各位了。在线等候 by mask " ( #1193294)
-huimin(huimin);
2003-6-11
(#1234682@0)
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如果你想生吃, 别忘了"放尿." 先用筷子在龍蝦腹部近尾葉底端插入約1O厘米深。 片刻取出,即見一道幼如黑線的污穢液體流出。這種程序稱為"放尿". 如未見一道幼如黑線的污穢液體流出, 不放尿, 龍蝦不鲜.(#1195408)
-huimin(huimin);
2003-6-11
(#1234660@0)
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你听了可别害PIA:前几年在餐馆吃龙虾,发现过寄生虫,当然,这种虫对人体是否有害俺就不清楚了,但是千真万确从龙虾肉和壳的夹缝里拽出1-2厘米长的虫子。
-lmx(流氓兔);
2003-6-11
(#1234711@0)