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枫下家园 / 美食天地 / 请问: 钓到的PIKE怎么做着吃???
-gugu(GuGu);
2003-6-11
(#1234176@0)
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PIKE 可是不容易钓的。清蒸就很好吃了。很长时间没钓到过PIKE了。
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234276@0)
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清蒸极难吃， 极腥
-uid(Miracle㊣累的掉渣);
2003-6-11
(#1235298@0)
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pike是本地最难吃的鱼，极腥，考虑用重味腌后油炸，姜酒多放。清蒸根本没法吃。
-york_region(york_region);
2003-6-11
(#1234345@0)
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既然这么难吃就别吃了吧，照个相就放了吧。：）
-luoboyang(萝卜秧);
2003-6-11
(#1234357@0)
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perhaps alread dead :I
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-6-11
(#1234363@0)
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如果是第一次钓到难免要尝一尝，大的话可以裱起来挂在墙上。
-york_region(york_region);
2003-6-11
(#1234368@0)
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我还没有钓起来过，不过我已经决定不吃了。：）
-luoboyang(萝卜秧);
2003-6-11
(#1234374@0)
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俺代表PIKE感谢你.
-mophus(摸耳胡思);
2003-6-11
(#1234379@0)
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Are you sure what you ate is Pike? Here are some links about Pike, Maybe your tastes are quite different with me. You may find more from the web about how delicious it is.http://pub137.ezboard.com/falbertaoutdoorsmenfrm2.showMessage?topicID=290.topic
http://www.pikeplacefish.com/
http://www.dec.state.ny.us/website/dfwmr/fish/fishspecs/piketext.html
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
{185}
(#1234399@0)
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都是鬼佬说的。鬼佬和中国人的口味有很大不同。鬼佬吃三文，我们吃花鲫。你吃的是muskie吧？
-york_region(york_region);
2003-6-11
(#1234422@0)
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即使是三文，也非极腥吧。你非说它极腥，我也没折。PIKE 和muskie是很象，可我还是分的出的，毕竟钓了六年鱼了。它们都很好吃，比BASS强多了。你也可网上查查，别人是怎么评价的。
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234469@0)
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你又鼓起了我尝鲜的欲望~~~~：）
-luoboyang(萝卜秧);
2003-6-11
(#1234532@0)
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墙头萝卜秧. :)
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234544@0)
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我在吃的方面一向禁不起诱惑。：）
-luoboyang(萝卜秧);
2003-6-11
(#1234553@0)
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我不觉得三文腥，但真觉得ＰＩＫＥ极腥。下次搞到ＰＩＫＥ，一定跟你换ＢＡＳＳ。另外请南京人大哥评判评判。
-york_region(york_region);
2003-6-11
(#1234619@0)
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好，一言为定。
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234638@0)
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已经按熏鱼的方法做了, 还没开始吃.
-gugu(GuGu);
2003-6-11
(#1234375@0)
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如果钓到和pike象极的muskie, 就清蒸。那据说是本地最好吃的鱼。（注意三件事：运动鱼牌，鱼季和尺寸）
-york_region(york_region);
2003-6-11
(#1234402@0)
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熏鱼很好吃,不腥. 还有一部分明天清蒸.
-gugu(GuGu);
2003-6-11
(#1234741@0)
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上次我和朋友去钓pike,在寒风潇潇，寒雨兮兮的湖上苦守了两个多小时，都没见一个鱼影：（（（（ pike这种鱼，刺多，肉少。
-llxgrace(动力青蛙MM);
2003-6-11
(#1234383@0)
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好象不是啊, 头尖长,齿巨利.尺多长. 但是切段后发现只有主骨,肉特别多.
-gugu(GuGu);
2003-6-11
(#1234404@0)
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刺多肉少的一定细腻得很
-d2o(广阔天地：尘埃未定);
2003-6-11
(#1234408@0)
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刺不多，肉不少，圆滚滚的，偏长。
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234417@0)
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身上是白点还是浅色的道道？
-york_region(york_region);
2003-6-11
(#1234430@0)
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点点
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234471@0)
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赫赫~~~~这个刺多肉少的说法是我朋友告诉我的，本蛙从来没钓过一条鱼：））
-llxgrace(动力青蛙MM);
2003-6-11
(#1234428@0)
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漏蛙脚了吧，：)
-yuanzidan(原子弹);
2003-6-11
(#1234477@0)
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How big ?
-alan01(alan01);
2003-6-11
(#1235295@0)
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两条都是40CM左右
-gugu(GuGu);
2003-6-13
(#1238827@0)