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枫下家园 / 美食天地 / 请教：刚丛唐人店，买回一口铁锅。听人说，好象在使用前，要处理一下，去去铁锅里的毒。哪位高手指点指点，这个去毒过程，具体过程是什么，用什么材料？谢谢。
-bw2bw(bw2bw);
2003-6-7
(#1228507@0)
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burn it red.
-lostme(lostme);
2003-6-7
(#1228525@0)
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烧一锅肉汤或鸡汤，再倒掉，就好了。
-baygirl(冰淇凌);
2003-6-7
(#1228528@0)
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把锅烧干、烧热，倒点少量食用油，转动锅让油布满锅，凉凉后用餐巾纸使劲擦。好像是这样的，不确定，可以试试用来除铁锈。
-tifa(花椒);
2003-6-8
(#1229114@0)
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去华人店讨一块儿猪油，回来靠油，蹭几次。不仅把脏东西弄掉，还得让它吸饱油，以后多炒菜，少煮烫，少用洗洁精。
-ccl(你今天京剧了吗？);
2003-6-8
(#1229127@0)