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枫下家园 / 美食天地 / grill,broil, roast,都是烤肉，有什么不同？
-linshell(shell);
2003-5-24
(#1203958@0)
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grill话在架子上烤,roast类似铁板烧,那个词不知道.
-ltjt86(tyson~~心跳的头晕~~);
2003-5-24
(#1203965@0)
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Broil是在烤箱里，上面的照射烤；Bake是在烤箱里，下面的烤
Roast就是铁板烤。
-freshorange(鲜橙);
2003-5-25
(#1204792@0)