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枫下家园 / 美食天地 / 请教行家：买了盒装的味增，有点像豆瓣酱的那种，该怎么用呢？ 能做味增汤吗？ 放在油里面一加热，就变成黑的了：-（
-guestatcanada(workingincanada);
2003-5-16
(#1191853@0)
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做味增汤用的。好象不能用油炒的吧，就在开水里依口味放一两勺，加海带或紫菜或豆腐粒就可以了。
-fc2003(羊妈妈);
2003-5-16
(#1191891@0)
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哦，忘了说，要煮一煮才能吃的。
-fc2003(羊妈妈);
2003-5-16
(#1191895@0)
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Thanks. :-)
-guestatcanada(workingincanada);
2003-5-16
(#1192498@0)
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简单又好喝的味增汤：水煮开后放入豆腐煮开，把味增用水调稀倒入，撒葱花，紫菜，最后放HON.DASHI（烹大师）调味。
-gluc(gluc);
2003-5-16
(#1192233@0)
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好喝吗
-maggie8888888888(TT);
2003-5-20
(#1196466@0)