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枫下家园 / 美食天地 / 有没有南方的朋友知道肉骨茶面是用啥做的?今天煮了一包肉骨茶的方便面,一屋子的中药味,郁闷。
-lazycat(lazycat);
2003-5-13
(#1186248@0)
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超市有现成的配料
-holly(只羡厨师不羡仙);
2003-5-13
(#1186262@0)
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俺看料包没有发现能产生那种味道的东东,比较好奇的说。吃完了嘴里还一股中药味。:(
-lazycat(lazycat);
2003-5-13
(#1186279@0)
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肉骨茶是马来西亚的特产吧, 说是肉加一些中药合成的, 说是好吃, 我也没试过...以前买的都送人了.
-online(Online);
2003-5-13
(#1186351@0)
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就是用茶叶煮猪骨,再加中药。新马人爱吃,中国人一般都不觉得特别。
-ccl(你今天京剧了吗?);
2003-5-13
(#1186360@0)
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肉骨茶很好喝啊,里面有当归,熟地,淮山,蜜枣什么的,记不完全了,就是台湾的药墩排骨,比较热气,还是冬天喝比较好。
-ava(豌豆花);
2003-5-13
(#1187168@0)