This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 我做的菠萝饭，真的很好吃噢！大家来看看啦！
-bbg(宝宝狗);
2003-5-13
(#1186167@0)
-
挖，菠萝饭原来是酱子的。:-)
-babyface(★太阳出来喜洋洋★);
2003-5-13
(#1186177@0)
-
真好看呀， 不过是什么味道？会不会是甜饭？
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186178@0)
-
应该是甜的才对。
-cuptea(一壶茶);
2003-5-13
(#1186183@0)
-
看来BBG是南方人， 是点心，不是饭吧？
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186189@0)
-
应该是一种糯米饭，跟我们吃的甜八宝饭看起来很相似。记得她好象是南方人。
-cuptea(一壶茶);
2003-5-13
(#1186206@0)
-
俺LG和儿子都很喜欢吃这个, 能否贴一下做法, 多谢!
-firefox(一天之计在于晨);
2003-5-13
(#1186185@0)
-
居然被看成是萝卜饭；）不错不错，但看照片，好像火候稍微过了一点点
-d2o(广阔天地：非梦无梦);
2003-5-13
(#1186191@0)
-
忿琴煮鹤/ 怎么都吃过， 很好吃吗？
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186197@0)
-
罪过罪过，论及琴鹤了；类似于八宝饭吧，再加上菠萝的“清”香
-d2o(广阔天地：非梦无梦);
2003-5-13
(#1186205@0)
-
谢谢大家的夸奖，我老公也很爱吃啦！是甜味的！那些红红的东西不是烧焦的，是我加的葡萄干，嘿嘿！偶尔吃一吃香甜的糯米饭，就是北方人也一定喜欢的！制作方法见内，很简单，以后大家多交流，我也和你们学了不少招呢！原料：糯米，菠萝，葡萄干 配料：糖
1：菠萝洗干净后从顶部完整切开（留下切开的那部分，若蒸锅不够深，可以吧上面的大叶子去掉）将菠萝肉挖出，挖碎也没有关系，不需要太完整的啦！
把挖空的菠萝头朝下沥沥汁水，备用！
2：糯米用温开水浸泡2小时左右，然后蒸熟，倒出！我建议可以蒸得稍微稀一点，这样好吃一些，也不需要加油拌了，否则比较腻！
3：将蒸好的糯米与葡萄干，挖出的波罗肉，糖混合好后填入菠萝壳，放入蒸锅继续蒸15分钟左右，这样香甜可口的菠萝饭就完成啦！
大家好好享用吧！一定要试试噢！
-bbg(宝宝狗);
2003-5-13
{475}
(#1186224@0)
-
这么简单呀， 我要做今年POT LUCK的保留节目：）
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186241@0)
-
挖菠萝可能有点麻烦？另外，酱紫做的饭吃了嘴里不会痒痒？
-mildkiller(M.K.);
2003-5-13
(#1186247@0)
-
你老高见啊， 吃菠萝饭又不是生吃菠萝。
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186261@0)
-
挖菠萝肉非常的简单，你可以先用那种长点的刀把菠萝肉酥松一点，这样就非常容易了，另外为什么这样吃的时候会痒痒的呢？我没有这样的感觉呀！不明白呢？
-bbg(宝宝狗);
2003-5-13
(#1186270@0)
-
菠萝生吃的时候说是里边有一种东西。要在淡盐水里泡一会 就又甜又不蛰手。 蛰嘴我真不知道。
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186277@0)
-
sorry，你所说的蒸是什么意思，没懂。是指加水在锅里煮吗？还是干干地放在蒸笼里蒸？
-starroom(一颗，两颗。。。^_^);
2003-5-13
(#1186259@0)
-
哪有干蒸的？不都是加水吗？要不水蒸气哪儿来的。
-lazycat(lazycat);
2003-5-13
(#1186272@0)
-
我好像有点糊涂。就是一般的蒸米饭对吧，不知道为什么想到了蒸包子，于是又想到了蒸笼，然后就想象不出把米饭放在蒸笼上的样子了。
-starroom(一颗，两颗。。。^_^);
2003-5-13
(#1186289@0)
-
先煮糯米，然后放入菠萝中，连波罗带饭一起蒸。
-luoboyang(萝卜秧);
2003-5-13
(#1186304@0)
-
:O多谢。
-starroom(一颗，两颗。。。^_^);
2003-5-13
(#1186364@0)
-
你是不是以为把 生米 放在菠萝里蒸？糯米饭事先做好，放在菠萝里象蒸包子一样蒸15min不过是让米饭入味。
-mildkiller(M.K.);
2003-5-13
(#1186305@0)
-
明白了。我最近总犯晕。
-starroom(一颗，两颗。。。^_^);
2003-5-13
(#1186346@0)
-
‘蒸’的意思就是加水隔着笼屉烹调的意思。
-melodymeng(梅络笛·梦);
2003-5-13
(#1186278@0)
-
极为严谨。。。 蒸就是由下而上的意思。
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186282@0)
-
要加水蒸呀！不过不用放太多！因为菠萝不会很大！
-bbg(宝宝狗);
2003-5-13
(#1186288@0)
-
好象也不是很复杂，俺可以试一试。谢谢宝宝狗MM。
-lazycat(lazycat);
2003-5-13
(#1186265@0)
-
那么客气干嘛！大家资源共享嘛！
-bbg(宝宝狗);
2003-5-13
(#1186299@0)
-
增肥食品，合肥特产吧
-lazycal(飞鹰战士);
2003-5-13
(#1186213@0)
-
不是合肥特产，我也是从网上看加上自己的想想做的，也不增肥呀！如果吃什么都想着这个这个有多少卡路里，不是很辛苦？嘿嘿！所以大家想吃就吃啦！不过要注意锻炼噢！多做一些户外活动嘛！
-bbg(宝宝狗);
2003-5-13
(#1186244@0)
-
想吃就吃？？ 我们能去吃？宝宝狗住哪里啊？Fairview Mall？
-lazycal(飞鹰战士);
2003-5-13
(#1186267@0)
-
不是不是，我住在VICTORIA PARK这边，因为3月份才来所以还没有参加过组织的活动呢！我当然愿意做给你们吃啦！还有很多拿手的菜菜呢！（好像有点自夸了噢，嘿嘿）下次你们有活动别忘了通知我呀！我强烈要求加入组织！
-bbg(宝宝狗);
2003-5-13
(#1186283@0)
-
#1186158
-lazycal(飞鹰战士);
2003-5-13
(#1186292@0)
-
我也住在这边呢，不会和我一栋楼吧。你在VICTORIA PARK 和哪里交界呢。
-ava(豌豆花);
2003-5-13
(#1187152@0)
-
真的吗？我住在VICTORIA PARK&FINCH,听说很多人曾经住过这栋楼，你呢？是这吗？
-bbg(宝宝狗);
2003-5-13
(#1187322@0)
-
哦，那就不是了，我家和你家中间隔个SHEPPER呢。
-ava(豌豆花);
2003-5-14
(#1187659@0)
-
闻着香味急急忙忙的就赶来了，还是来晚了，只看到照片！:-(
-mike2000(风筝-春风吻上我的脸);
2003-5-13
(#1186337@0)
-
你还想怎样啊，我们这些从开始就守在这里的，留着口水的，也就看看照片。：）
-luoboyang(萝卜秧);
2003-5-13
(#1186362@0)
-
94 啊
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186371@0)
-
俺。。。俺还能咋样啊？最起码你的口水比俺流的时间长。 俺就觉得俺的键盘一大早的就“反潮”，原来是以萝卜秧为代表的一小撮儿干的。
-mike2000(风筝-春风吻上我的脸);
2003-5-13
(#1186378@0)
-
ha ha . fei1 liu2 zhi2 xia4 3000 chi3 a
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-5-13
(#1186390@0)
-
敢问糯米是在哪儿买滴?
-xiaoxiao(笑笑);
2003-5-13
(#1187390@0)
-
几乎每个超市。
-luoboyang(萝卜秧);
2003-5-13
(#1187404@0)
