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枫下家园 / 美食天地 / 请问为什么我用面包机做面包时老是外皮有点糊(尤其是面包底下)?我是按照它书上的方法做的呀!不是面包机有问题吧?
-icelander(little bear);
2003-4-4
(#1122683@0)
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是不是要垫点什么?
-bingle(bingle);
2003-4-5
(#1123309@0)
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是否要少抹一点油?
-baygirl(baygirl);
2003-4-5
(#1123316@0)
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JM们,你们用面包机考出来的面包不觉得外面那层皮很厚吗?怎么解决这个问题?我家的面包机买回来只用了两次,考出来的面包还没人吃。
-barry(l);
2003-4-5
(#1123502@0)
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用dough功能,把它做成小的,刷上蛋液,然后放到烤箱里去考。375度15分钟左右,时间各家不同。
-dinahxh(白鼠);
2003-4-5
(#1123561@0)