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枫下家园 / 美食天地 / 请教一个笨问题，我烤蛋糕时加了1 tablespoon baking powder，用hand mixer与其它材料搅匀，烤好以后，还是能吃出小苏打的味道来，怎样才能去掉呢？ 还有vanilla extract 是塑料罐装的吗？象cream一样？谢了。
-feiafei(FeiAFei);
2003-3-31
(#1116142@0)
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2。VANILLA EXTRACT 一般是装在一个小塑料瓶里，象糖浆一样。
-erinca(erinca);
2003-3-31
(#1116178@0)
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你确定用量没错吗？我记得很多配方里是一teaspoon。
-littletomato(平沙落雁);
2003-3-31
(#1116300@0)
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我上次做面包时，就把teaspoon看成tablespoon了。心里还在想，怎么让加这么多的盐？结果做出的是咸面包。
-icelander(little bear);
2003-4-1
(#1117041@0)
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but even I added 1 tablespoon, but it didn't yeast much. if it's only 1 teaspoon, how will it be?
-feiafei(FeiAFei);
2003-4-8
(#1128992@0)