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枫下家园 / 美食天地 / 到了加拿大，爱上了这里的咖啡，现特请教几个咖啡问题，请大家多给OPINIONS！1. 哪家咖啡最好喝
2. 有什么品种，怎么点？免得每次对WAITOR的提问不知如何作答。
SOS， 求教，求教！！！
-tonycao(cd);
2003-3-30
{104}
(#1113888@0)
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tim hoston: black coffee- 什么都不加；with milk and no sugar - 加奶不
加糖，double double - 双倍奶和scream. small, medium,large - 小
中，大杯。
-fxid(外地民工模样的人);
2003-3-30
(#1113894@0)
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双倍奶和scream? 奶不就是cream吗?
-workopolis(﹡ 枫树下の守望者 ﹡);
2003-3-30
(#1113905@0)
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cream, milk 是不同的，double double 到底是双倍的糖还是milk 我就
糊涂了，从来都是自己加糖，最少三包，最多5包，后来发现，在爱
喝的是他们的tea！
-fxid(外地民工模样的人);
2003-3-30
(#1113911@0)
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milk, cream到底是什么区别？
-yong(yang);
2003-3-30
(#1113963@0)
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fat的含量不同。milk含量低，cream高。
-cooool(cooool);
2003-3-30
(#1113971@0)
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regular=1suger +1cream, double double=2suger+2cream, triple triple=3suger+3cream. 若要改为sweetener或milk, 需特别申明。
-cooool(cooool);
2003-3-30
(#1113991@0)
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我的傻瓜方法：Tim Hortons，先说要多大的杯子，然后就“Double Double”就行了。
-dnc(蛋泥);
2003-3-30
(#1113898@0)
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我和老公都上瘾了，一天不喝都不行，正考虑引进咖啡机，不知买它的原料自己煮的味道如何？
-mqu27(泥泥燕);
2003-3-30
(#1113918@0)
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我以前极度抗拒咖啡和茶。我现在发现，只要不死人杯子还漂亮，我什么都能喝。
-rainrain(雨雨 天晴晴);
2003-3-30
(#1113921@0)
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今天有空了？刚吃完羊肉串，真香啊。
-mqu27(泥泥燕);
2003-3-30
(#1113923@0)
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paper才完成一小半，幸好大架子已经好了也就是填充了:(( 苦不堪言。
-rainrain(雨雨 天晴晴);
2003-3-30
(#1113924@0)
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坚持就是胜利，你就是玻璃瓶里的mouse，前途是光明的，道路是曲折的。：））））
-mqu27(泥泥燕);
2003-3-30
(#1113928@0)
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我自己买了一个COFFEE-MAKER，但是效果不好。不知道什么样的机器能烧出象TIM-HORTARN 一样的COFFEE来？
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1113976@0)
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你一辈子也煮不出TIM-HORTARN那样的咖啡来，因为应该是Tim ＨＯＲＴＯＮＳ。
-jameschen6(偷个ID帮帮人);
2003-3-30
(#1114078@0)
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喜欢自己煮，煮得满屋子咖啡香，不过味道来讲还是买来的好喝，可能是还没掌握煮咖啡的技术。
-gwen73(迷惘的茶罐);
2003-3-30
(#1114001@0)
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我觉得关键是机器，COFFEE-MAKER煮不出好COFFEE 来。今天还去WAL-MART看了一下，没有TIM-HORTAN 那样的机器。
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1114027@0)
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刚发了email给你, 请查阅. .... /一个爱喝咖啡的人
-mashimaro(长不大的流氓兔);
2003-3-30
(#1114107@0)
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你太专业了，谢谢。再问一下你用什么COOK咖啡？
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1114193@0)
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再问？可以将说的贴出来让大家SHARE吗？
-tonycao(cd);
2003-3-30
{31}
(#1114195@0)
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咖啡机和咖啡豆决定咖啡的好坏。越高的咖啡机越好，水有足够的时间加热。咖啡豆当然是越贵的越好。不幸的是在超市买不到质量可以和咖啡店所用咖啡豆相媲美的，要去专门店买。还有咖啡店会调配咖啡豆，以获得某种特别的味道。结论：自己在家里做不出来。
-20032003(喜欢阳光);
2003-3-30
{204}
(#1114072@0)
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Well, you can buy coffee bean and grind them fresh at home. Then use French Press to make the coffee. It can only taste better than the coffee store.However, no one can make cheese cake as good as some coffee shop.That is the reason I still go to the coffee shop.
-wade(wade);
2003-3-30
{115}
(#1114113@0)
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谁说自己做的咖啡不香我在DOLLAR店花10多刀买的手压咖啡罐再加上超市里买的生咖啡(5刀左右)制出的Espresso赛过TIM+STARBUCKS+SECOND CUP+COFFEE TIME, 缺点就是要赶紧趁热喝, 凉了味就不好了.
-noproblem(大可以);
2003-3-30
{158}
(#1114705@0)
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手压咖啡罐是什么？怎么用？谢谢。
-luoboyang(萝卜秧);
2003-3-30
(#1114714@0)
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It is Coffee & Tea Maker, here is instruction from package:
-noproblem(大可以);
2003-3-31
{686}
(#1116258@0)
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关键是第3步, 要如同活塞一样不断挤压, COFFEE靠挤压和热蒸汽行成抹状后, 你就得到正宗的ESPRESSO了.
-noproblem(大可以);
2003-3-31
(#1116280@0)
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是磨咖啡的玩意吗？
-tonycao(cd);
2003-3-31
(#1115612@0)
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我给你推荐一款咖啡机, 上网就可以买还送货上门,
-seafood(seafood);
2003-4-1
{214}
(#1116518@0)
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sorry, 修改前项,登陆名是00100630576
-seafood(seafood);
2003-4-1
(#1116521@0)
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Commercial coffee maker needs special water pipes and pump to connect the water supply to the back.
-ado(老大);
2003-4-2
(#1118608@0)
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here.如果要regular coffee，一般会告诉waitor是black的，还是多少cream，sugar，比如有些人喜欢double double，就是2个cream2个sugar。
-lazycat(孤独的长跑猫);
2003-3-30
(#1113900@0)
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喜欢Tim Hortons的，很香，不花俏。有的店选择多一点，可以根据你的口味(mild, medium, dark..)请店员推荐，下一次就知道了。至于flavor coffee 则看个人的喜好，试过才知道，我喜欢butter pecan, hazelnut。
-gwen73(迷惘的茶罐);
2003-3-30
(#1113937@0)
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butter pecan, hazelnut 是什么咖啡？听说SECOND CUP也很不错，有没有人试过？
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1113983@0)
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Irish Coffee
-fox69(fox);
2003-3-30
(#1113987@0)
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IRISH COFFEE是什么样的COFFEE？跟普通COFFEE 有什么不同吗？
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1114000@0)
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我也喜欢Irish coffee的味道。
-lazycat(孤独的长跑猫);
2003-3-30
(#1114013@0)
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这是加过flavor的咖啡中的两种,另外还有irish cream, french vanilla等等, Second Cup就有。
-gwen73(迷惘的茶罐);
2003-3-30
(#1113989@0)
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TIM-HORTANS 里有吗？是点的时候要WAITOR加呢，还是直接有现成的FLAVOR COFFEE？
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1113998@0)
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I'm not sure about Tim Hortons。Second Cup直接有现成的 but the selections may vary each day.
-gwen73(迷惘的茶罐);
2003-3-30
(#1114010@0)
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Cappuccino听说有很多种，怎么去点它？
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1113990@0)
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俺不是都给了你一个链接吗？:P
-lazycat(孤独的长跑猫);
2003-3-30
(#1114017@0)
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俺点了！！
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1114030@0)
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我知道的Cappuccino在Tim Gorton有3种English Taffy,French vanilla，和Mocaccino,
English Taffy很甜，而且有很浓的奶香。
French Vanillan 稍微淡一点，有一些香草的味道
Mocaccino很好玩，它的咖啡也比较甜，在咖啡上面是打成泡的奶油，你能看着奶油在咖啡上面慢慢的融化下去。
不过感觉上，这边很多Teenage喜欢Cappuccino,岁数稍微大一点，喝的人就少啦
-kevin_tor(晚睡晚起的懒猫);
2003-3-30
{300}
(#1114025@0)
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And ice cappuccino, my favorite:-)
-gwen73(迷惘的茶罐);
2003-3-30
(#1114039@0)
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1.Second Cup, Starbucks(I don't like), or some small coffee store
2.It depands. You have to try different kind. My personal favorite is Kenya and Venience(sp?). I like coffee mild rostated too.It does not mean you have to like it that way too. You have to try different kind before you know which flavor you like the most.
-wade(wade);
2003-3-30
{129}
(#1114109@0)
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firstly, thanks. and secondly, where can I find Starbucks in Toronto?
-tonycao(cd);
2003-3-30
(#1114550@0)
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You can find starbucks in Toronto in the URL. But don't just count on the chains. You can walk into any coffee shop and try the coffee there. After while , you will find your own favorite coffee store.
-wade(wade);
2003-3-30
(#1114600@0)
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咖啡对人体健康弊大于利，最好不喝。喝茶吧
-eglington(eglington);
2003-3-30
(#1114228@0)
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有说喝少量的咖啡可以防癌。:P
-lazycat(孤独的长跑猫);
2003-3-30
(#1114240@0)
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有说抽少量的海洛因可以治病。:
-asdfasdf(牛牛很牛);
2003-3-30
(#1114396@0)
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没错，大麻也入药。
-brother-pooh(Pooh哥哥);
2003-3-31
(#1115623@0)
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嗯， 还有， 海洛因是治疗心灵创伤的
-ping(半拍斋主);
2003-3-31
(#1116154@0)
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看你自己的口味了！多多尝试，才能知道你自己的口味。Popular 一些的 咖啡店有STARBUCKS, TIMHORTONS, Second Cup, Coffe Time, 都是连锁的。 还有很多非连锁的， 每家西餐厅都有自家的咖啡。 每家店又有很多品种.....自家做的也不错。
-youyou(youyou);
2003-3-31
(#1114820@0)
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STARBUCKS那里有？
-tonycao(cd);
2003-3-31
(#1115616@0)
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到处都有。
-lazycat(孤独的长跑猫);
2003-3-31
(#1115626@0)
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$15, STARBUCKS 355 ml 原装咖啡豆, 自己打磨, 记住现喝现打, 余下封好放冰箱.
-yongh(不以物喜,不以己悲);
2003-4-1
(#1116482@0)
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I always drink Tim Hortons medium triple triple. I do not like MacDonald, Second Cup, and Starbucks. They are the worst. Timothy is also a very good place. I do not know about Country Time.
-ado(老大);
2003-4-2
(#1118598@0)