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枫下家园 / 生活杂事 / 吐個槽：家裡常吃的Organic麵粉都在Costco買。今天去又買，居然 沒-有-勒！第一次遇到這種情況，傻眼，只好從超市買了一小袋普通麵粉先用著，等過幾天再去Costco 看看。晚餐用普通麵粉包的餃子，因為普通麵粉不夠筋道，包出來的餃子有些蔫頭耷腦，不似以往個個精神抖擻，身板筆挺，而且口感也不夠Q彈。想念以前的麵粉啊。
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-25
{141}
(#14306299@0)
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那是你面没和好
-hyg(泠泠七弦上);
2022-1-26
(#14306429@0)
+8
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咣当。
-troyd(小C);
2022-1-26
(#14306463@0)
+1
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常吃麵食啊？😄
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-26
(#14306502@0)
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啊，原來如此。都怪那沒用的和面機，我要揍它一頓出出氣。
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-26
(#14306500@0)
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我用同一个和面机，有时候和出来的面品质极好，有时候就略差，感觉面水比例比较重要，略微硬一点点的面包饺子就特别好用，稍软就不支楞
-hyg(泠泠七弦上);
2022-1-26
(#14306557@0)
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假如用同一種麵，是這麼回事。假如用不同種類的麵是有差別的。
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-26
(#14306622@0)
+1
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同一包面
-hyg(泠泠七弦上);
2022-1-26
(#14307849@0)
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疫情以来,有说Costco的面粉品质下降很多
-xiaozuiba(xiaozuiba);
2022-1-26
(#14306540@0)
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我有一次去Costco买面，见一老太太在翻面袋子，我就去问她要不要帮忙给搬到车上。她说她只是想看看蛋白质的含量，然后说这种不好，含量低。。。我都是有什么买什么
-dummyfrog(Oxfrog🐸);
2022-1-26
(#14306597@0)
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等等就有了，有次去什么面粉都没了，连酵母都没有，这两年在家烘培的特别多。大统华有一种专门的饺子🥟面，可以试试。现在大家又都是在包饺子了。
-yjing(新月);
2022-1-26
(#14306645@0)
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我上次在Costco 买的面包粉，结果一次面包也沒做，全让我包饺子了。面包粉包饺子特别好
-hyg(泠泠七弦上);
2022-1-26
(#14307857@0)
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我们从来没考过面包，都是饺子包子馒头花卷😋
-yjing(新月);
2022-1-26
(#14308066@0)
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快過年了嘛，希望補貨快些。😊
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-26
(#14307953@0)
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今天我们这边的Costco有货，可以多看几家
-yjing(新月);
2022-1-27
(#14312356@0)
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嗯，打算明天去別的 Costco看看，買兩包，吃一包屯一包。
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-27
(#14312604@0)
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五花面包水饺还可以。只是不是Organic
-shoushang(出水芙蓉);
2022-1-26
(#14307797@0)
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我只知道有五花肉，不知道還有五花面。😄其實我對麵一知半解，吃著哪種麵好就老買哪種。
今天我問我先生啥是五花麵。他說我傻，說他剛買的那袋麵就是五花麵。我一瞅，麵袋子上寫著”five roses”。
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-27
{146}
(#14307959@0)
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c家organic的面筋含量是7，你在别的店买7%的面粉就行，如果买不到加些淀粉也行
-guwangyan(瞎说话);
2022-1-26
(#14307837@0)
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最愛沒有了，心已涼，其它隨便什麼都無所謂。😂
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-26
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(#14307967@0)
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我都是亚马逊订的
-manchester(...);
2022-1-26
(#14307896@0)
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我還想買soft wheat 或pearl wheat ，超市裡總缺貨，不知在Amazon 上訂靠譜不。
-ppaa(愛吃麵包的魚);
2022-1-26
(#14307976@0)
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这个没买过
-manchester(...);
2022-1-26
(#14308128@0)
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Organic 面粉太黑，不喜欢。
-salama(salama);
2022-1-28
(#14312857@0)
+1