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枫下家园 / 美食天地 / 有没有人知道怎样烤三纹鱼啊？我很懒，请给个简单好吃的方法。谢谢先！
-alexlin(DIM-SUM);
2003-2-14
(#1041802@0)
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这个方法简单味道又地道三文鱼切块，用胡椒粉腌15分钟，均匀涂抹上李锦记蒜蓉（如果口味重，略加盐）和MAYONNAISE。预热烤箱后靠20-30分钟，350度左右。上桌喽~~呵呵，味道还真不错呢
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-17
{148}
(#1045691@0)
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想再懒点吗？再铁盘子上抹点油，将鱼切片放在盘上，倒点酱油，15-20分钟出炉，
-bluegirl(bluegirl);
2003-2-17
{61}
(#1046678@0)
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有没有更懒的呢？ ：）
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-2-17
(#1046810@0)
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那就直接生吃吧。我在日本试过。非常美味。这里还没有试过。
-jameschen(我怕你了，还不可以吗);
2003-2-17
(#1046885@0)
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其实我也觉得三文鱼生吃最有味道，配日本芥辣，好美味
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-18
(#1047512@0)
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你是在加拿大吃的吗？听说，这里生吃，不太卫生。故不敢试。Btw,日本的河豚鱼你吃过吗？很鲜。
-jameschen(我怕你了，还不可以吗);
2003-2-18
(#1047550@0)
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是在这里吃的.要是这里的还不干净,请问要到哪里去吃干净的呢?999999999仰河豚的鲜美和毒性,没吃过
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-18
(#1048953@0)
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昨天正好看到COSTCO的老太太在烤,和她交流了一下,很简单,她放的是BUTTER,(我们可以改成油),把鱼放进去,上面撒上盐和黑糊椒粉,然后翻鱼烤另一面,同样撒上盐和黑胡椒粉,等鱼变色了,就可以开吃了.
-free1(HI);
2003-2-17
(#1046768@0)
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黄油的味道更好些，建议再加一点红酒，熟后挤点柠檬汁会更鲜美。
-mike2000(风筝-学习-研究);
2003-2-17
(#1046775@0)
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还是你厉害,忘了说了要加点柠檬汁.
-free1(HI);
2003-2-17
(#1047302@0)
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是煎还是烤？
-babyblue(从渥太华到多伦多);
2003-2-17
(#1046809@0)
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应该是用平底锅煎吧。
-mike2000(风筝-学习-研究);
2003-2-17
(#1046812@0)
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忘了说了,是那种电的平底锅.
-free1(HI);
2003-2-17
(#1047299@0)
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洗净 ~ 用盐摸匀腌10分钟 ~ 用aluminum foil将鱼包好 ~ 将oven温度调到200摄氏度, and then put the package into the oven ~ After around 25 minutes, you can take it out ~ sprinkle black pepper on the salmon, then...
-alice2003(飞雪@羊年更美好);
2003-2-17
(#1046933@0)
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干吗烤啊,生吃
-tztz(tztz);
2003-2-20
(#1053719@0)
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STRONGLY AGREE~~
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-21
(#1053829@0)
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一般超市买的不能生吃吧，怕不干净
-akii(杉~回家);
2003-2-21
(#1053865@0)
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没问题，我老这么干~
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-21
(#1053867@0)
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看样子你经受住了考验，那我也试试哦，很喜欢吃生鱼片的。：)
-akii(杉~回家);
2003-2-21
(#1053894@0)
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哦，不过忘了说，我是从码头的渔船上直接买回来的，特别新鲜
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-21
(#1053896@0)
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哼哼，偏偏是忘了说最关键的，我还想吃自己钓的哪。
-akii(杉~回家);
2003-2-21
(#1053902@0)
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自己钓螃蟹还是大有可能的。自己的劳动成果吃起来特香~~下次和大家交流怎么做螃蟹：）
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-21
(#1053910@0)
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自己从海里钓的螃蟹比市场上卖的肥美，我想市场里的螃蟹可能是给饿瘦了
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-21
(#1053914@0)
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呵呵，岂止是饿瘦，都忧郁的憔悴掉了。我不做螃蟹的，不过别人给我做过香辣蟹，miamia。
-akii(杉~回家);
2003-2-21
(#1053924@0)
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请问在哪里钓呢？这里有钓吗？
-bluewing(蓝色翅膀);
2003-2-21
(#1054044@0)
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估计得到海边钓吧？有知道的大声吆喝一声啊，让俺们都知道。
-mike2000(风筝-学习-研究);
2003-2-21
(#1054064@0)
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海边很难钓，一般我都是去金山超市的水箱里钓。
-lmx(流氓兔);
2003-2-21
{20}
(#1054065@0)
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谢谢你提供这么好的信息，我也去水箱里钓。
-mike2000(风筝-学习-研究);
2003-2-21
{10}
(#1054071@0)
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是得到海边钓，而且不好钓的很，因为海边合乎标准的都被钓走了。经常见别人空手回去的。如果有条船，稍微离海边远点就容易很多。哎，这是我梦想自己有船的主要原因了。
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-22
(#1056061@0)
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Oh, my god, you guys don't sleep!
-brother-pooh(Pooh哥哥);
2003-2-22
(#1056109@0)
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U TOO ~~HAAAA
-lazymm(懒妹妹);
2003-2-22
(#1056137@0)
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我还没吃过别的来源的，为什么超市的不能吃？我吃过无数次了。生吃最好。
-vega_lee(天津人);
2003-2-21
(#1054060@0)
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It's better eat raw... I love it w/ mitsu soup...
-mocha(Hand Craft);
2003-2-21
(#1053834@0)