This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 带鱼怎样做好吃？
-2791(马大哈);
2003-2-1
(#1015535@0)
-
盐腌一小时后,煎.
-new_guest(new guest);
2003-2-1
(#1015538@0)
-
然后洞开门窗通风三小时
-lmx(流氓兔);
2003-2-3
(#1018200@0)
-
要开抽油烟机.
-new_guest(new guest);
2003-2-3
(#1018233@0)
-
第一是清蒸，然后是炸，最后的才是红烧，依新鲜程度；这里的只能从炸开始
-d2o(Mission Impossib);
2003-2-1
(#1015548@0)
-
只做过一次，不过可以讲一下煎带鱼，糖醋带鱼，红烧带鱼的做法
-akii(水杉~什么也不想了);
2003-2-1
{782}
(#1015561@0)
-
说的我也馋了，不过好像北美的带鱼肉不如中国的紧，煎的时候很容易散，所以一定要用不沾锅。
-naughtypig(皮皮猪吃饺子心里没数);
2003-2-1
(#1015566@0)
-
嗯对，油还要热，鱼身的水最好抹干
-akii(水杉~什么也不想了);
2003-2-1
(#1015576@0)
-
主要是不太新鲜的原因。
-icelander(little bear);
2003-2-4
(#1021406@0)
-
那哪里能买到你所说的新鲜的？什么特征说明新鲜？望不吝赐教。
-naughtypig(皮皮猪没事);
2003-2-4
(#1021427@0)
-
能介绍一下多伦多有哪些海鱼适合盐煎呢? 谢谢.
-windblue(金沙);
2003-2-3
(#1018268@0)
-
这边的大带鱼巨难吃。
-asdfasdf(牛牛很牛);
2003-2-3
(#1018191@0)
-
有时候能够买到小带鱼。
-lmx(流氓兔);
2003-2-3
(#1018203@0)
-
这里的带鱼没有味道,只能煎.清蒸只有辛味.
-new_guest(new guest);
2003-2-3
(#1018216@0)