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枫下家园 / 美食天地 / 简单味美的蒜香排骨蒜香排骨
主料：肋排
辅料：蒜末
调料：盐、鸡精、糖、料酒、胡椒粉、淀粉
做法：
1、 将肋排用热水洗净，加入料酒、淀粉、糖、盐、鸡精、胡椒粉腌10分钟。
2、 煎盘放入微波炉2分钟预热，将蒜末倒入盘中用筷子划动数下使之爆香，将肋排肉面朝下排在盘中10分钟后取出，撒上胡椒粉即可。
-happy03(阿蒙);
2003-1-18
{277}
(#984310@0)
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一定要微波炉吗? 烤葙行不行?
-mjs(臭豆腐-俏鲁达);
2003-1-18
(#984313@0)
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我估计也可以，没作过
-happy03(阿蒙);
2003-1-18
(#984315@0)
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煎盘是什么东东啊？：）
-sweetsmile(巧笑嫣然);
2003-1-18
(#984359@0)
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就是微波炉能用的盘子，没有特定含义
-happy03(阿蒙);
2003-1-19
(#986335@0)
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要用保鲜纸蒙住吗?
-dddddmmmmm(Chinese-moving-west);
2003-1-18
(#984442@0)
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我觉得不用，很抱歉这道菜我还没作过，从网上看到的，觉得很简单实用，就贴到这了，大家可以试一试，我也准备试一下，如果成功，我会告诉大家。
-happy03(阿蒙);
2003-1-19
(#986345@0)
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感觉上要用，用微波炉烹调油性大的东西，油和一些配料会飞溅出来，很难清洁。
-birdswimming(feifei);
2003-1-19
(#986364@0)
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非常喜欢这样的简单菜谱。谢谢。
-erinca(erinca);
2003-1-18
(#984726@0)