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枫下家园 / 美食天地 / 买来的生蚝怎么打不开啊？有没有诀窍？今天打不开，放在水里，明天会不会死掉？啊啊啊？
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980508@0)
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应该有方法吧？ 我们以前是拿刀在根儿上撬一下就开了， 和蚬子差不多
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-1-16
(#980513@0)
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根怎么也关得死死得？真要命！你买来的时候是不是也是直接从水里拿起来就走的，他们没有帮你开边什么的？
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980555@0)
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没在这里买过呢 ：（
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-1-16
(#980559@0)
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找准缝隙，拿餐刀一撬就开了，你不是想生吃吧？
-fatboy(大胖墩儿厨);
2003-1-16
(#980560@0)
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就是想生吃，把硬的贝壳皮都撬了几块下来，还是没有打开，死顽固。
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980572@0)
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生吃的话，是不是不够安全，稍煮一下？
-fatboy(大胖墩儿厨);
2003-1-16
(#980609@0)
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不怕，俄啥都敢生吃，不过可能煮一会儿容易打开。
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980625@0)
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放在macrowave 或者 oven 里烤一小会儿, 它热啊热啊, 就脱衣服了
-netant(网蚁);
2003-1-16
(#980563@0)
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你真的还是假的？我就是眼馋，上次看到大雁子那个话题，生的蘸酱油巨好吃啥的，才去买的，现在后悔啊！
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980582@0)
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我说沾酱油吃？ 太暴殄天物了，连盐都别放， 就生吃。 有农民说加芥末还是什么调料的，那就没那鲜灵劲儿拉。
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-1-16
(#980628@0)
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哈哈，你更厉害！可能生的打不开了，等熟了再打开，只是可惜，你吃的是大连的，不是加拿大的，会不会品种不同，所以我打不开啊？
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980639@0)
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有可能啊， 不过个头都好大呀。 我觉得是你的刀不够薄， 劲没使对，我妈妈教我好长时间， 我学会了， 我弟弟就是不行。：）
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-1-16
(#980644@0)
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大胖墩儿厨说找准缝隙，哪里有缝隙啊？昏到！
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980656@0)
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偶夏天在 PEI 吃的时候最后动用了 Camping Axe。都怪《我的叔叔于连》，上了他“用小刀轻轻一撬就开”的当。
-diao_david(大卫。刁);
2003-1-16
(#980629@0)
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：） 人家叔叔是老水手拉。
-ningxin0809(雁影行洲);
2003-1-16
(#980641@0)
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俄也想好了最后的方法，用榔头。
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980646@0)
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请重读《我的叔叔于勒》
-wooway(纯洁中文运动[加东区]);
2003-1-16
(#980648@0)
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俄在在线等方法，你叫俄去读书？？
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980663@0)
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用螺丝刀，要头是扁平的那种抵住根部，然后用锤子敲螺丝刀就开了。翘开以后撒点柠檬汁就可以了。
-ava(豌豆花);
2003-1-16
(#980719@0)
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用快一点的刀,把石灰壳戳出一个洞,然后从洞开始撬, 不很难
-tztz(tztz);
2003-1-16
(#980721@0)
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搁明天吃也可以,不过注意最好用过滤水养
-tztz(tztz);
2003-1-16
(#980723@0)
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把生蚝横着竖起，在距顶部三分之一处，用菜刀背砸两下，你就会看到一条缝，在这个部位中间，有一块肉联接蚝内部和壳，切断它，自然就开了。
-white(南宫十六);
2003-1-16
(#980728@0)
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谢谢楼上各位，等看完汤哥，俄再去试试。
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980742@0)
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听上去象活吃什么什么, 怎么觉得有点那个.
-amazon(雨林);
2003-1-16
(#980816@0)
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不那个，这个看上去象死的一样，没有生命的迹象。汇报结果，用螺丝刀加榔头在根部敲了个洞，打开了, 消化了。:-)
-dinahxh(白鼠);
2003-1-16
(#980908@0)
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华人店都免费帮你打开的，至少大统华如此，下次买时可以让他们帮你打开。
-brother-pooh(Pooh哥哥);
2003-1-17
(#982060@0)
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I cut my thumb when I tried to open it using an utility knife. And went to ER, waited for 3 hrs and got 3 stitches.
-farmer(农夫®);
2003-1-17
(#982091@0)