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枫下家园 / 美食天地 / 各位，加拿大什么品种的蟹味道和江南的大闸蟹最接近？
-evenmoon(evenmoon);
2003-1-14
(#976225@0)
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：）
-evenmoon(evenmoon);
2003-1-17
(#983083@0)
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这里根本就没淡水蟹。要不从中国引种养殖，这里中国人这么多，估计能发一笔
-agincourt(百灵鸟);
2003-1-17
(#983146@0)
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不可能，加拿大动植物引入受联邦政府严格控制，目的是防止生态系统被破坏。例如：中国的黑鱼snakehead在美国成灾,威胁到整个渔业生态。
-soochow(©乡屋宁™);
2003-1-17
(#983166@0)
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螃蟹多吃腐植质，和其它鱼虾相处得还行
-agincourt(百灵鸟);
2003-1-17
(#983176@0)
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那有什么蟹味道比较接近大闸蟹呢？
-evenmoon(evenmoon);
2003-1-19
(#986383@0)
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能介绍一下大闸蟹是什么味道吗？
-d2o(Mission Impossib);
2003-1-19
(#986399@0)
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哎呀，这个就难说啦！我还真不知怎么形容。就是蟹的那种特殊味道，大闸蟹的这种蟹味比较浓，其他蟹没有这么浓……，怎么说……哪位给形容形容吧！
-evenmoon(evenmoon);
2003-1-19
(#986464@0)
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鲜，冷了就有点腥气。还是蓝蟹比较象。
-sofia(小白兔);
2003-1-19
(#986466@0)
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蓝蟹是什么地方产的？英文名叫什么？什么样子的啊？：）
-evenmoon(evenmoon);
2003-1-19
(#986478@0)
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就是BLUE CRAB 拉。壳子灰灰的，有一点泛蓝，比石蟹和温哥华蟹的个头小多了。
-sofia(小白兔);
2003-1-19
(#986485@0)
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在多伦多有卖么？：）很怀念国内的大闸蟹啊！
-evenmoon(evenmoon);
2003-1-19
(#986511@0)
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秋天的时候很多，价钱也很便宜。有的超市把那种蟹称作：肥膏蟹，因其每个螃蟹壳里都是满满的蟹黄。
-melodymeng(梅络笛·梦);
2003-1-19
(#986540@0)
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流口水……………………………………………………………………
-evenmoon(evenmoon);
2003-1-19
(#986554@0)