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枫下家园 / 美食天地 / 听说百合是清凉的，于是今天煮了'百合粥'，没想到煮出来的粥是酸的。请问有经验的MM，百合是酸的吗？还是和米饭一起煮会变酸？
-cm2003(春风满面);
2003-1-5
(#957357@0)
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可能百合的质量不太好，不妨试试用百合，荑米加冰糖熬，出来的汤水清凉消火解毒，尤其是在吃了一场大餐之后，现在多伦多可是肠胃感冒盛行。
-fatboy(大胖墩儿厨);
2003-1-5
(#957408@0)
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谢谢'大胖墩儿厨'，这会我可明白了。我记得我以前在国内吃的百合就不是酸的，没想到是质量的差别，再次感谢！
-cm2003(春风满面);
2003-1-5
(#957425@0)
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你的百合没有漂洗干净。
-littleboat(小舟：当司机很辛苦);
2003-1-5
(#957431@0)
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哦，百合还要漂洗呀！我确实没有漂洗，只是用水洗了洗，就扔锅里了。谢谢'小舟'，又学了一招。 ：）
-cm2003(春风满面);
2003-1-5
(#957524@0)
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啊？百合是泥里长的，你不泡不清洗干净就...：－）我倒！：）
-fatboy(大胖墩儿厨);
2003-1-5
(#957531@0)
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你在那里买的百合? 能说一下吗?
-ebusiness(ebusiness);
2003-1-5
(#957603@0)