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枫下家园 / 美食天地 / 我刚从超市买的鲜的海带结，本来想凉拌的，尝了尝，怎么好象咸得象咸菜?怎么做才好?
-cocotea(可可茶-抱兔子);
2002-12-31
(#946846@0)
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西西， 要拿热水泡的， 我喜欢用他吨豆腐加粉条， 是我们大连的土菜。 好吃死了。注意， 千万别加盐， 尝伧再加
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-12-31
(#946855@0)
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haha,我做菜还算对得起自己，就是对北方的东西都一窍不通。很多都没吃过没看过,光听过个名字而已。能不能说说怎么做的/谢谢啦
-cocotea(可可茶-抱兔子);
2002-12-31
(#946863@0)
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这菜上不了席 （但是我这次圣诞就拿他招待了， 一扫而光）1。 剥点虾仁
2。把豆腐切成块， 热水过一下， 去点豆腥味道， 淋干
3。 锅里热油， 加点姜， 快炒几下虾仁，变红
3。 豆腐下锅，反几下， 进点虾味
4， 加海带
5， 加温热的水没过，中火炖
6， 加粉条，水不够要添热水，不染海带发硬
7， 菜成。 有红，白 ， 绿。 好看死拉。
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-12-31
{263}
(#946889@0)
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粉条的没见过。不要成不，或者换粉丝？不过光看菜谱就觉得会很好吃。。。
-cocotea(可可茶-抱兔子);
2002-12-31
(#946903@0)
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粉丝是细的粉条呀 ：） 不过不能 用南方的什么河粉， 没有不加也可以，因为容易湖。
-ningxin0809(雁影行洲);
2002-12-31
(#946908@0)