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枫下家园 / 美食天地 / 刚开始学用烤炉，我昨天把小排用酱油、糖、盐等腌了，再放在烤盘里，上面包层锡箔再烤，可烤出来的怎么不怎么好吃呢？
-littlesquirrel(小松鼠);
2002-12-11
(#908353@0)
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肉排在炉子里烤，尤其再用锡箔纸包上烤，不会太好吃。应该在BBQ的火上直接烤才行。
-luoboyang(萝卜秧);
2002-12-11
(#908418@0)
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那什么样的东西应该用锡纸包着烤呢？我怕烤干了。有什么好的烤炉菜谱呢？谢谢！
-littlesquirrel(小松鼠);
2002-12-12
(#910903@0)
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fish
-asdfasdf(牛牛很牛);
2002-12-12
(#910925@0)
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pls dont forget the rib sause and sliced onions!
-f5f5f5f5f5(加入爱佛寺);
2002-12-11
(#908514@0)
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要先大火烤，外面那层才会香，而且可以把里面的肉汁封住，里面的肉吃起来不会柴。另外如果是因为汁太多了而不香的话，要在烤到一般化时将汁倒掉。推荐用李锦记得排骨酱，加一点生抽一点料酒同淹三四小时再烤，快好时外面抹一层辣酱再烤几分钟，绝对会好吃的。
-cocotea(可可茶-牙疼);
2002-12-12
{72}
(#910997@0)