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枫下家园 / 美食天地 / 呵呵,发现这边的电炉和平底锅特别适合做葱油鸡蛋饼,今天第一次小小试验一把,大获成功。小窍门是面糊调到差不多的时候,打进一个鸡蛋,搅匀,加进葱花、盐少许,锅里不用放很多油,均匀一层就行,中火,翻个儿时小心。
-pingle(pingle@Toronto);
2002-11-28
(#883162@0)
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问一下,做完之后怎么把锅刷干净?
-rror(斧头帮黄金左脚);
2002-12-8
(#901144@0)
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不用怎么刷啊。你用的不是不沾锅吗?@_@
-pingle(pingle@Toronto);
2002-12-9
(#903042@0)
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烙完了之后可以卷大葱沾大酱;)
-fatboy(大胖墩儿厨);
2002-12-8
(#901410@0)