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枫下家园 / 美食天地 / 有没有人买过面包机，bread maker, 可以发面，做饺子皮，包子的那种，给点建议吧！
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852654@0)
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小舟和fionah好像都买了，查查前2个星期的帖子。
-mike2000(风筝--忙ing....);
2002-11-13
(#852657@0)
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每次到文学城里的私房小菜都看得我干劲冲天，老想大干一把。然后，就懒了。：（
-luoboyang(萝卜秧);
2002-11-13
(#852660@0)
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是啊，要是人人都想大干一把的，那些餐厅老板就得关门回家自己大干了。
-lmx(流氓兔);
2002-11-13
(#852676@0)
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我买的是food processor， 不是bread maker。我的food processor揉面非常的好用，我喜欢自己烤面包变化多一点，但费的时间也多。如果你的时间比较紧，还是建议你买breadmaker。
-littleboat(小舟:成为甜点高手ing);
2002-11-13
(#852675@0)
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哈哈！都在网上，你的food processor是什么牌子，多少刀？除了揉面，切菜，还干啥？好象不能发面吧？我担心买来新鲜劲一过，又是丢在一旁。
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852687@0)
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T-Fal, $99.87。我是on-sale时买的，现在是$119.87. 我每个星期做1次面包，当早餐。做一些饺子，不想煮饭时，就吃饺子。3个星期了，现在新鲜期还没有过。
-littleboat(小舟:成为甜点高手ing);
2002-11-13
(#852745@0)
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坚持住，不要超过4个星期。@_@
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852778@0)
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看来你用的比我多多了。我就做过1次叉烧包2次葱油饼。我家里也常吃面包，不过都是买，晚上散步买了做早餐。
-fionah(北极熊之OEM版 Zz Zzz);
2002-11-13
(#852781@0)
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用面包机和面，是不是把水和面等材料加进去，打开开关就不用管了？用FOOD PROCESSOR好像还得要随时操作，换刀、加水、开开关、再换刀、再加水、再开开关。。。。（不知道理解得对不对？）
-rollor(Rollor);
2002-11-13
(#852734@0)
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换刀??
-luoboyang(萝卜秧);
2002-11-13
(#852737@0)
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我用的那个t-fal的不用换的。用图上那个4个爪的东东，先放好全部固体材料，转1分钟左右，再从上面的口把液体材料慢慢倒进去，然后再搅一阵，成面团就行了。
-fionah(北极熊之OEM版 Zz Zzz);
2002-11-13
(#852762@0)
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对，面包机的部分你讲的对，尽管我还没买，可是已搞明白了，面包机就是为懒人发明的。配料放好，定好时间，第二天早上起来，吃热烘烘的新鲜面包。
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852742@0)
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他们买的是food processer，也可以和面。
-lazycat(飞鹰战士);
2002-11-13
(#852685@0)
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就用刀和？我怎么没发现这个功能？
-luoboyang(萝卜秧);
2002-11-13
(#852702@0)
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yes.
-lazycat(飞鹰战士);
2002-11-13
(#852711@0)
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放入面粉，水，然后就用刀搅和？好，下次一定试试看！！
-luoboyang(萝卜秧);
2002-11-13
(#852717@0)
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不是用刀的。你最好先看看你的food processor有没有和面这个功能。
-fionah(北极熊之OEM版 Zz Zzz);
2002-11-13
(#852766@0)
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面包机可以和面，而且定时完成很方便，只要按照配方，一般发的比较好
-cga(skill change);
2002-11-13
(#852664@0)
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什么牌子，没有人可以告诉我是什么牌子吗？
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852689@0)
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black&decker, 2-lb. Sometimes there is $10 off in Canadian tire
-cga(skill change);
2002-11-13
(#852696@0)
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我今天看到的就是这个牌子，在walmart, promotion还要109刀，有点那不定主意，昨晚在私房小菜上搜了一把，好象只要60刀(不同牌子)。你的是不是横过来的，有点象长方型的那个，管不管用？啊？？快给我你的用后评论吧，我已经动心了。
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
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(#852715@0)
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I am using a horizontal breadmaker, not quite sure if it is the one you mentioned.It's very nice. I like it. You can use it to make all kinds of bread using the receipe come with the manual and some desserts, jam too. I only use it for bread. It's easy to use and worry free :)
-wade(wade);
2002-11-13
{198}
(#852723@0)
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啊？？不好意思，我正在rolia上作市场调查，今天打过样，准备明天去买。你的是什么牌子，大概多少刀？
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
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(#852735@0)
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It's B&D, about 100 something. :-PI bought a few years agao, can't remember the price. I saw it a few weeks agon in Canadian tire, $120. Make sure it is horizontal. The vertical one is not good for the bread. Your bread is going to be layed if you use verticle bread maker :)
-wade(wade);
2002-11-13
{244}
(#852740@0)
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BTW, if you just want to make wrappers, you may not want to use breadmaker. I only use breadmaker for bread :)
-wade(wade);
2002-11-13
(#852743@0)
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Why? 我买它主要目的是作饺子皮，自己和面太累了，又很喜欢吃饺子，买来的饺子皮太薄了，里面的肉皮冻老是漏出来。自己作可以搞厚一点。
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852768@0)
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我没有用面包机作过饺子皮，所以不知道好不好用。面包机有和面的功能，因为用来作发面，所以和面需2小时。作包子皮比较省事。我经常作面包，所以很喜欢，可以换着花样作面包，还省了很多事。但只为饺子皮，没准还是用food processor比较好。
-wade(wade);
2002-11-13
{177}
(#852799@0)
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My is not horizontal. I think the horizontal one waste room. I like vertical one. But there are 30mins warming before it works every time. If you don't mind it, breadmaker is good
-cga(skill change);
2002-11-13
(#852789@0)
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让我打破沙锅问到底，你拿它来干啥？作饺子皮不用发吧，是不是面粉和水倒进去就可以了，筋道吗？
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852798@0)
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我买了一个breadmaker，感觉不是太喜欢。做面包倒也方便，但面包不容易从烤盘倒出来。而且，如果只是作饺子皮要和面的话，怎么着也得30分钟以上，因为需先预热再和面，这样还不如我自己做呢。
-xiaoxiao(笑笑);
2002-11-13
(#852722@0)
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我就是想用它来作饺子皮，面包到是次要的，因为我活面的功夫不行，私房小菜上讲面包机活出来的饺子皮特筋道。你的是black and decker 还是sunbeam?
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852731@0)
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black&decker, 1.5lb, zellers现在$84。97
-xiaoxiao(笑笑);
2002-11-13
(#852736@0)
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哈哈哈，笑笑，谢谢你，你的是不是horizontal，作出来的饺子皮筋道不筋道？
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852757@0)
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是不是food processor 比面包机合算? 除了能和面还能做别的?
-windblue(入宝山而空手归);
2002-11-13
(#852800@0)
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不一定。我们家的food processor比面包机贵了一倍，用的时候却很少。除非你有一家8口，你可能会发现food processor省事。不过，我没有用food processor和面，就不知道在和面上它有多权威了。
-wade(wade);
2002-11-13
(#852810@0)
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除了和面，可以用来切菜，成片，成丝，或把菜打碎。我觉着不是很有用，最后我们家的food processor闲着，看我切菜。现在菜也切顺了，就更不会用它了。
-wade(wade);
2002-11-13
(#852822@0)
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二码事。food processor是整生的蔬菜用的，顺便活面。面包机是整面粉用的，生产面包，对象不同。唉！可惜没有专门的饺子皮机，外加包子皮机。
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-13
(#852826@0)
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咋是两码事呢? 楼上小舟不就用food processor 和面吗?
-windblue(入宝山而空手归);
2002-11-14
(#854708@0)
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对于活面来讲，是一码事。可是，你不能只用它们来和面吧，肯定也要干点别的什么吧！否则，不合算！
-dinahxh(小白鼠);
2002-11-14
(#854733@0)
