1. 去LOCAL FARM买菜
周末开车到附近的农场买蔬菜水果鸡蛋等, 又当郊游, 又买菜, 又支持本地经济. 否则LOCAL FARMER的消失, 意味着我们没有其他选择.
2. LOCAL MARKET
周末经常会有集市, 是本地农场主带着新鲜采摘的蔬菜水果鸡肉等来卖(很多是早上摘的)
3. HEALTH FOOD MARKET
以经营ORGANIC FOOD为主. 那些ORGANIC FOOD长的都不太好看, 个小, 但是保证使用ORGANIC FERTILIZER, 没有有毒的化学农药.
4. COMMUNITY GARDEN
很多城市开辟一些COMMUNITY GARDEN, 让市民种花或者蔬菜. 我的一个朋友(中国人)有两块地, 基本上蔬菜自给自足, 用什么肥料都是自己控制. 菜真得很好吃. 她种的东北芸豆, 我有十几年没吃过了. 她业余时间照顾地里的庄稼. 我们今年也吃上了自己种的菠菜, 香菜和茄子, 尽管不多.
5. 关心食品的成分
GENETICALLY MODIFIED FOOD尽量不要买.
上述选择肯定不是最便宜的, 但是毋庸置疑食品是生活中几乎最重要的.
吃好, 吃好!
再有一个办法就是搬到意大利去, 至少我觉得那里食品都还正常...:-)
周末开车到附近的农场买蔬菜水果鸡蛋等, 又当郊游, 又买菜, 又支持本地经济. 否则LOCAL FARMER的消失, 意味着我们没有其他选择.
2. LOCAL MARKET
周末经常会有集市, 是本地农场主带着新鲜采摘的蔬菜水果鸡肉等来卖(很多是早上摘的)
3. HEALTH FOOD MARKET
以经营ORGANIC FOOD为主. 那些ORGANIC FOOD长的都不太好看, 个小, 但是保证使用ORGANIC FERTILIZER, 没有有毒的化学农药.
4. COMMUNITY GARDEN
很多城市开辟一些COMMUNITY GARDEN, 让市民种花或者蔬菜. 我的一个朋友(中国人)有两块地, 基本上蔬菜自给自足, 用什么肥料都是自己控制. 菜真得很好吃. 她种的东北芸豆, 我有十几年没吃过了. 她业余时间照顾地里的庄稼. 我们今年也吃上了自己种的菠菜, 香菜和茄子, 尽管不多.
5. 关心食品的成分
GENETICALLY MODIFIED FOOD尽量不要买.
上述选择肯定不是最便宜的, 但是毋庸置疑食品是生活中几乎最重要的.
吃好, 吃好!
再有一个办法就是搬到意大利去, 至少我觉得那里食品都还正常...:-)