喜欢吃面，从西北的牛肉拉面，凉皮，油泼面，炸酱面，到东北的凉面，还有四川的担担面，小面，再到自己随意发挥的汤面，拌面，怎么吃都喜欢，怎么吃都爱。

如果晚饭能是一碗简单可口的西红柿鸡蛋面，总能升起心里的小满足。所以，这漂波在外的这许多年，也学会了做各种各样的面，尤其喜欢自己擀面。

去万维读者网看新闻，去文学城就基本只去私房小菜，有时候睡觉前能看到口水长流，而最让我忍噤不住的，就是各种面。

逢节假日，有时候会钻进厨房，一边做一边洗，有面，有羊肉，或者完全自制的水饺，再或者精心准备几样小菜，我的一生，只有做饭做菜让我有井井有条，手底生花的感觉。而且我从来不按规矩来，跟着感觉走，从来没有错过。想吃什么上网搜搜看个大概就敢大刀阔斧一展身手。


今年过年的感想，居然是既然我喜欢做饭，为什么每次回国都躲着厨房跑？为什么就不肯给父母好好做饭？明年春节回国哪也不去，老老实实待在家里给父母做好吃的。


北美，加拿大也罢美国也罢，走在街上累了想吃点东西的时候，觉得真真少了面的市场，大叹全世界都不会吃面都不懂吃面，想着，是不是有一天我可以开家面馆？

其实，我一直是想开咖啡店的。