本文发表在 rolia.net 枫下论坛都说餐厅的茶不好，当然他们要降低成本，客人来“喝茶”主要吃点心为主，不是茶馆，喝的茶就不能那么讲究啦。
1。很多人习惯上喝绿茶或者茉莉花茶，当然这两种类型的茶也分369等，但是一般都以当年新茶为好一点。
最大路的绿茶有西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，采信阳毛尖等等。一般的餐厅有时候没有囤积太多品种，但是龙井和碧螺春一般都是有的，当然不是上好的那种，当年新茶基本也是没有的。
还有就是花茶，最普通的就是茉莉花茶，也叫香片。同样，当年的新茶基本就不用想了。再说餐馆用的大包装，打开合上打开合上的，香味已经去了不少；茶这东西是极其“吸”其他味道的，要是保存的不好，“吸”进了潮湿的味道或者其他茶叶以及餐馆惯有的“油”味，那品质更是没有保证了。
所以到餐馆如果要这两样茶，我就建议不要点了。一定喜欢绿茶或者花茶的嗜茶者，还是自己带自己喜欢的品种比较好。
2。那么点什么茶呢？如果没有特别爱好，我建议就点红茶或者普尔茶。正山小种就不要想了，祁门红茶估计也不会有。那么就点介于红茶和绿茶之间的乌龙茶吧。

因为乌龙茶的制作方法，所以就算是比较陈一点的茶，要求不是太高又不是那么嗜茶如命的人，味道差异不是太大的。
还有就是普尔茶。普尔茶讲究的是喝的陈茶，如果保存得当，以5-7年的普尔为最好。还是那句话，要求不是太高又不是那么嗜茶如命的人，味道差异不会挑出太多毛病来的。

3。还有就是菊花茶。菊花茶严格意义上来说不能叫茶叶，只是一种用来泡着喝的花，我自己觉得和玫瑰花茶等等都可以归到一类。 特别大家相信这茶在夏天喝有消暑作用。但是个人觉得吧，这菊花喝多了很伤人的，特别是绿同学。如果一定想喝，就喝菊普，也就是菊花+普洱，是当下OL们必备的茶品。菊普茶能帮助消化、消除油脂，还有养肝明目，促进血液循环之作用，等等等等......真的假的就不好说了。我个人觉得，菊普也就是把两种茶的凉热调和一下，至于功用，两说哈。喝起来味道还是不错地~~~更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net