1、材料：4人份
鲜甜玉米粒500克或玉米酱1罐，面粉半饭碗，清水或高汤4碗半，黑胡椒1茶匙及烤面包丁少许，鲜奶油2大匙（不吃奶油的可改用色拉油或猪油）。
A、 豌豆4大匙，肉丁4大匙，胡萝卜丁4大匙；B、盐1匙半，糖2大匙。
2、做法：
（1）将鲜玉米加水用果汁机打碎，再和面粉调匀；如果是玉米酱，只要加水再加面粉调匀就可以了。
（2）用中火慢慢煮滚，同时要不停搅拌，以免焦底。再加入A料继续煮5分钟即可供食。食前加入奶油和黑胡椒（如不吃奶油的，可在加进豌豆等配料同时，加入色拉油同煮）。
3、备注：
特别喜吃牛奶或甜口味者，可将清水改用鲜奶。如甜的则可省去其他配料，而调味料则改用糖即可。
鲜甜玉米粒500克或玉米酱1罐，面粉半饭碗，清水或高汤4碗半，黑胡椒1茶匙及烤面包丁少许，鲜奶油2大匙（不吃奶油的可改用色拉油或猪油）。
A、 豌豆4大匙，肉丁4大匙，胡萝卜丁4大匙；B、盐1匙半，糖2大匙。
2、做法：
（1）将鲜玉米加水用果汁机打碎，再和面粉调匀；如果是玉米酱，只要加水再加面粉调匀就可以了。
（2）用中火慢慢煮滚，同时要不停搅拌，以免焦底。再加入A料继续煮5分钟即可供食。食前加入奶油和黑胡椒（如不吃奶油的，可在加进豌豆等配料同时，加入色拉油同煮）。
3、备注：
特别喜吃牛奶或甜口味者，可将清水改用鲜奶。如甜的则可省去其他配料，而调味料则改用糖即可。