我们从Price Chopper买的“Smart Choice”牌的冷冻肉丸子,纸盒装,近两斤,7块多钱,够吃好几顿的了。
回到家,看小潘的:她把丸子放进微波炉里,热3分钟;
同时,拿个锅放在火上热着,最大火就行;
然后拿个碗,里面放酱油一勺半(均以大勺子为例),醋一勺,盐少许(因为丸子本身有咸味),再加淀粉一勺半,搅匀;
切葱花少许(以绿葱叶为佳)。
等锅热了,倒油少许,放进葱花炝锅,不等葱花变色,就把调好的汁放进去,拿铲子搅搅。
这时候微波炉里的丸子也好了,等锅里的汁开了锅,也开始变稠了,就把丸子放进去(此时也可以再加一些黄瓜片),再拔拉拔拉,就行啦!
浓浓的汁,香喷喷的丸子,吃吧!
(小缺点:我们买的丸子是牛肉的,稍微有些膻,也可能当时加一些料酒就好点了吧。)
回到家,看小潘的:她把丸子放进微波炉里,热3分钟;
同时,拿个锅放在火上热着,最大火就行;
然后拿个碗,里面放酱油一勺半(均以大勺子为例),醋一勺,盐少许(因为丸子本身有咸味),再加淀粉一勺半,搅匀;
切葱花少许(以绿葱叶为佳)。
等锅热了,倒油少许,放进葱花炝锅,不等葱花变色,就把调好的汁放进去,拿铲子搅搅。
这时候微波炉里的丸子也好了,等锅里的汁开了锅,也开始变稠了,就把丸子放进去(此时也可以再加一些黄瓜片),再拔拉拔拉,就行啦!
浓浓的汁,香喷喷的丸子,吃吧!
(小缺点:我们买的丸子是牛肉的,稍微有些膻,也可能当时加一些料酒就好点了吧。)