原料:
1。小鱼仔20条。在Pop chopper有袋装的卖,2.99一袋。名:Omstead,这个词查不到。跟国内的小河鱼差不多。
2。生姜,大蒜。
3。正宗绍兴花雕。
做法:
1。小鱼仔解冻,开膛破肚,洗净。
2。锅里放油待热。
3。将小鱼仔倒入,两面煎至金黄。
4。放入姜丝,蒜蓉,稍煎,避免煎糊。
5。将本人秘制调料放入,爆半分钟。
6。加入两勺花雕,此时将香味扑鼻,弥漫至整个公寓。
7。放稍许盐,生抽。
8。待鱼仔将汁戏饱,即可起锅上碟。
美味呀美味,何止绕梁三日也,简直绕柏文三日。如此佳肴,不敢独乐乐,特献此秘方,与同志们共享。
1。小鱼仔20条。在Pop chopper有袋装的卖,2.99一袋。名:Omstead,这个词查不到。跟国内的小河鱼差不多。
2。生姜,大蒜。
3。正宗绍兴花雕。
做法:
1。小鱼仔解冻,开膛破肚,洗净。
2。锅里放油待热。
3。将小鱼仔倒入,两面煎至金黄。
4。放入姜丝,蒜蓉,稍煎,避免煎糊。
5。将本人秘制调料放入,爆半分钟。
6。加入两勺花雕,此时将香味扑鼻,弥漫至整个公寓。
7。放稍许盐,生抽。
8。待鱼仔将汁戏饱,即可起锅上碟。
美味呀美味,何止绕梁三日也,简直绕柏文三日。如此佳肴,不敢独乐乐,特献此秘方,与同志们共享。