本文发表在 rolia.net 枫下论坛冒出一个念头，想做一次极为简单的文化试验：随便捉来一个什么人，饿他三天以后会怎么样？对于一个饿得眼睛珠子发绿的人来说，奶酪之于中国人，豆腐之于欧美人，味道会不会有些变化：饮食的文化特异性在这个人的身上还能支撑多久？结论也许不言自明：一阵疯狂的狼吞虎咽之下，豆腐奶酪都抽象和化约为生命的热量、如此而已。所谓饥不择食，也就是饥不辨味，饥不辨文化也。在逼近某种生理自然极限的时候，比如在人差点要饿死的时候，曾经鲜明和伟大过的文化特异性也会淡化、隐退、甚至完全流失。

一般来说，我既是差异论和多元主义者，也是共同论和普遍主义者，取何种态度，常常取决于我面对着一个什么样的谈话者，比方说看对方是不是一个刚刚吃过早餐的人。

迄今为止，在全世界各民族的词典里，婴儿呼叫母亲的语言都是一个样：MAMA。这种婴儿全球主义和吃奶世界主义当然也是重要的文化符号。这正如“勇敢”一类美德而不是“懦弱”一类丑态，在任何一种文化传统里都受到肯定和敬重，没有什么差和异可言。在另一方面，人当然也有种族和性别的生理所属，而且离不开阶级、行业、国家、地理、历史的种种环境，而这一切从古至今都殊分有异，由此产生的文化实在是多种多样的。如上所述，特别是在远离饥饱、远离绝症、远离危险、远离幼年或暮年等半动物性状态的时候，就是说，在远离某种生理自然极限的时候，人们完全可以活得各行其是各得其所，所谓文化正是在这个差异的问题有效领域才得以五彩纷纭。在这种情况下，我们要怎样多元就可以怎样多元，要怎样冲突就可以怎样冲突，冒出一百个亨廷顿或一个百个萨义德也完全可以理直气壮。

只是不要忘了：我们很难受得了三天的饥饿———这是我们谈论问题的一个重要限度。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net