本文发表在 rolia.net 枫下论坛今天是农历腊月初八，按风俗习惯是吃腊八粥的日子。最近两天，北京各商场腊八米卖得非常红火，不少老年人都买上一两斤准备回家熬上一锅，讨个吉利。
今年的腊八正赶上星期天，昨天正在亿客隆商场买腊八米的张大妈对记者说：“明天全家人都休息，一定把儿女们都叫回来，团圆团圆。”张大妈介绍说，喝腊八粥的习俗她记得特别清楚，小时候家里年年熬。一喝腊八粥就快过大年了。家住丰台的舒大爷说，腊月初八不但要熬腊八粥，而且还要泡腊八醋，到春节就泡好了，春节吃饺子蘸着腊八醋，好吃！
据民俗学家的介绍，农历十二月吃“腊八粥”和中秋吃月饼、端午吃粽子、重阳吃糕等习俗是同样重要的风俗习惯。每到腊八这一天，人们都要吃一顿别具风味的腊八粥，这也是千百年来流传的习俗。所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年”。据说，“腊八粥”(又称腊八饭)有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。
关于腊八粥的来源还有另一种说法，即腊八是佛教的节日。相传农历十二月初八是释迦牟尼的成道日，佛寺于是日举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，取香谷及果实等造粥供佛，名“腊八粥”。后演变为一种民间习俗，在农历十二月初八这一天吃腊八粥有庆丰收之意。
张大妈说：“现在讲究少多了，过去还有腊月廿七杀公鸡、腊月廿八把面发、腊月廿九蒸馒头等等习俗。那时候人们都穷，就盼着过年能吃好的，所以蒸馒头、杀公鸡。现在生活水平提高了，平时想吃什么有什么，谁还专在这一天蒸馒头呀。”晨报记者 李海霞更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
今年的腊八正赶上星期天，昨天正在亿客隆商场买腊八米的张大妈对记者说：“明天全家人都休息，一定把儿女们都叫回来，团圆团圆。”张大妈介绍说，喝腊八粥的习俗她记得特别清楚，小时候家里年年熬。一喝腊八粥就快过大年了。家住丰台的舒大爷说，腊月初八不但要熬腊八粥，而且还要泡腊八醋，到春节就泡好了，春节吃饺子蘸着腊八醋，好吃！
据民俗学家的介绍，农历十二月吃“腊八粥”和中秋吃月饼、端午吃粽子、重阳吃糕等习俗是同样重要的风俗习惯。每到腊八这一天，人们都要吃一顿别具风味的腊八粥，这也是千百年来流传的习俗。所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年”。据说，“腊八粥”(又称腊八饭)有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。
关于腊八粥的来源还有另一种说法，即腊八是佛教的节日。相传农历十二月初八是释迦牟尼的成道日，佛寺于是日举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，取香谷及果实等造粥供佛，名“腊八粥”。后演变为一种民间习俗，在农历十二月初八这一天吃腊八粥有庆丰收之意。
张大妈说：“现在讲究少多了，过去还有腊月廿七杀公鸡、腊月廿八把面发、腊月廿九蒸馒头等等习俗。那时候人们都穷，就盼着过年能吃好的，所以蒸馒头、杀公鸡。现在生活水平提高了，平时想吃什么有什么，谁还专在这一天蒸馒头呀。”晨报记者 李海霞更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net