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凉皮终于做完了,心得内详。(搞笑篇)

从前有个人,买了个新扇子,他邻居说,我给你画个美人吧。一个礼拜以后来取。一个礼拜过去了,这个人去取它的扇子,他邻居说,不好意思,美人画坏了,不过没关系,我给你改画李逵吧。这人想,反正已经画坏了,李逵就李逵吧。又过了一个礼拜,它去取扇子,邻居说,不好意思,李逵也画坏了,不过没关系,我给你改画怪石吧。这人想,反正已经画坏了,怪石就怪石吧。又过了一个礼拜,它去取扇子,邻居说,不好意思,怪石也画坏了,不过没关系,我给你全部涂黑了重新画吧。

2001年的最后一天,为了献爱心,满足老婆要吃零食的愿望,晚10点半,开始按照“雨雨”的方法制作凉皮。十二点钟,随着新年的钟声,我告诉老婆,不好意思,凉皮做坏了,吃起来想玩煮浓的捞面,不过没关系,我把剩下的面糊做成煎饼。老婆说,反正已经坏了,煎饼就煎饼吧。过了一会,我跟老婆说,不好意思,煎饼也做坏了,冒烟了,不过没关系,我把剩下的面糊做成糊辣汤,老婆说,反正已经坏了,糊辣汤就糊辣汤吧。过了一会,糊辣汤终于出锅了,老婆尝了尝,说:“怎么喝起来象油茶?”

我怎么就这么失败呢。
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  • 枫下家园 / 生活杂事 / 凉皮终于做完了,心得内详。(搞笑篇)
    从前有个人,买了个新扇子,他邻居说,我给你画个美人吧。一个礼拜以后来取。一个礼拜过去了,这个人去取它的扇子,他邻居说,不好意思,美人画坏了,不过没关系,我给你改画李逵吧。这人想,反正已经画坏了,李逵就李逵吧。又过了一个礼拜,它去取扇子,邻居说,不好意思,李逵也画坏了,不过没关系,我给你改画怪石吧。这人想,反正已经画坏了,怪石就怪石吧。又过了一个礼拜,它去取扇子,邻居说,不好意思,怪石也画坏了,不过没关系,我给你全部涂黑了重新画吧。

    2001年的最后一天,为了献爱心,满足老婆要吃零食的愿望,晚10点半,开始按照“雨雨”的方法制作凉皮。十二点钟,随着新年的钟声,我告诉老婆,不好意思,凉皮做坏了,吃起来想玩煮浓的捞面,不过没关系,我把剩下的面糊做成煎饼。老婆说,反正已经坏了,煎饼就煎饼吧。过了一会,我跟老婆说,不好意思,煎饼也做坏了,冒烟了,不过没关系,我把剩下的面糊做成糊辣汤,老婆说,反正已经坏了,糊辣汤就糊辣汤吧。过了一会,糊辣汤终于出锅了,老婆尝了尝,说:“怎么喝起来象油茶?”

    我怎么就这么失败呢。
    • 您如果去做油茶,说不准得的是凉皮。
    • 应该告诉你LP,你其实就是在做油茶,想给她个惊喜,哈哈……
    • 怎么这里的小吃都是我们洛阳的呢?油茶,胡辣汤,凉皮, SO, 请问上面这位DX来自何处?
      • 胡辣汤,原来奶奶总给我做,现在可吃不上了
      • 这些小吃都是西安的原产地,洛阳有这些东西我相信,但风味肯定有所变化。
    • 哈哈哈哈哈哈!你应该写个新专栏---加拿大油茶!你的凉皮一定是洗的不够充分,还有就是太稀了.不过forex是勤快的LG,精神太可嘉了. 请大家给他精神鼓励!加油,加油!
      • 我则么觉着去掉面筋以后,凉皮就不筋了。另外还有个问题,就是我在微波炉里的凉皮,总是边上已经干了,中间还是稀的,是微波炉的毛病还是我的毛病?
        • 你的凉皮还是太稀.一定要澄久一点,把表面的水都倒掉成糊状,不是汤状才行.出来的凉皮虽然不如国内的绵实.但是也不会出现稀的情况.我其实头天晚上面筋好了,凉皮怎么弄都是稀的,也试了好几次:P 后来又倒掉一部分水才好的.
          再试试吧,不瞒你说那天晚上我一晚上都在稀面和蒸凉皮的过程里做梦.不过我不爱吃煎饼.所以没编你那么多油面花样出来:))
    • 强力推荐大家去大连品尝牛毛菜凉粉那可是海里的菜呀!
      • 现在的问题不是国内哪里的菜,是国内的菜就好:(
        • sigh......
      • 同感同感,好久没尝到那地道的海味儿啦,大连人吗?
    • 真的精神太可嘉,鼓励鼓励:P
    • 踏着你失败的足迹, 我也尝试了一下, 结果比较成功, 我发现只能用微波炉, 才有效果。 用锅子蒸的结果很糟糕。
      • 如果有机会回去,一定抓个卖擀面皮的,严刑拷打,问他怎么做的,现在最想这个。
        • sohu上有链接说是用洗衣机洗凉皮的.海尔更为此改装"海尔神童",推出海尔小神童凉皮洗衣机,呵呵.
          • :O 海尔洗衣机最著名的客户为本的案例不是“洗地瓜”吗?什么时候又出了洗凉皮的洗衣机了?:@)
    • Hahaha,,,I cooks witgout bowls, all the materials are dumped into one cooking pan. It is easier and good cause I am not fussy.
    • 你真是个好LG!可别让我LP看到这个帖子,否则她也会闹着要我给她做吃的。