2。 里外抹盐，黄油。

3。 不同的口味放不同的STUFFING。如：A(西式)：洋葱，香菜，芹菜等，B(中式)：姜，大料，大葱，大蒜，香 ，木耳等。C(水果)：桔子，苹果，梨，柠檬。D(忧郁美丽)：臭豆腐。

4。 把火鸡放入盆中(不能用盘)。可用一次性锡纸盆(必须加一个大铁盘在底下)。把STUFFING 放入内腔。用鸡脖子堵好，注意，里面有一个小塑料袋要除去。

5。 用锡纸盖上盆，越严越好。

6。 放入烤炉中间一格。

7。 325 F 烤3-4 小时(根据火鸡重量)用下面的电炉丝拷。

8。 去掉锡纸盖，用上面的电炉丝拷1-1。5 小时。同时每10 分钟浇一次烤出来的油汤。

9。 请足够多的朋友共享。