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你正好说反了。这里的百分比是指skim的程度,就是牛奶去脂的程度。例如

3%的牛奶是把脂肪差不多全去掉了;2%的是这里人常喝的;1%的脂肪含量又稍多一点,另外也有whole milk,即全脂牛奶,没有去脂肪,这一种最接近国内的牛奶,但在加拿大一般只有儿童和营养不良的人才喝。如果你要照西餐菜谱作蛋糕,点心等, 也要用到这种牛奶。

国内的牛奶都没有去脂,各种牌子都还在比谁的浓香,甚至添加其他的物质使其浓香。其实全脂牛奶很容易发胖的。我去年回国了两个月,期间也是大喝伊力,蒙牛,味道是不错,结果胖了不少。 国内似乎只有奶粉有脱脂的,鲜奶全是全脂的,回国的朋友要注意。

这边的宣传是:2%的牛奶保留了几乎所有的营养元素,去掉了多余的脂肪和赫尔蒙,是健康的饮品,可长期饮用,适宜补钙。当然,如果你想增重,想强壮,象在国内一样喝全脂牛奶好了。
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 请问哪里可以买到北方的粘玉米?这里的玉米又甜又没嚼劲,真想念国内的玉米。
    • 是不是也叫糯玉米?超市里的冷冻柜里见过.但不知道味道如何.
    • 同想,好象超市里有冷冻的卖.
      • HIAHIA,英雄所见略同,我和你居然是同时回的此贴:O)
        • 去超市买真空包装的速冻玉米,虽然没有国内新鲜买的香, 但也蛮糯的, 至少能吃出国内玉米味道 好怀念国内的"珍珠米"哦
          • 我记得国内有一种紫粒的玉米味道也不错.加拿大不是也有好多玉米地吗,为什么就没见过有卖象国内那么好吃的玉米;
        • hehe, 刚来时经常抱怨的就是加拿大的牛奶不好喝,太淡不香;玉米不好吃,又甜又水.
          • 我在国内喜欢喝蒙牛的,味道比较浓.
            • 那是加了香精和增稠剂
              • 这边老外的豆浆也加了好多东西,稠稠的,还有钙的沉淀物,都没有豆浆原来的香味了.
              • 不知道就不要瞎说.那是采用了"闪蒸"技术,说白了,就是浓缩了----所以才那么香浓,但是成本很高.
            • me too, me too ^_^, 先是伊力,后蒙牛, 好香啊.....
              • 我不爱喝牛奶,所以无法谈感受, 不过我爱酸奶, 国内的酸奶普遍没这里好吃
                • 恩,不过北京那种老式罐装的酸奶味道天然纯正,很难忘怀的.
                  • 是不是那种白瓷瓶装的?我就爱喝这种.
                    • 啊....小花MM真的是俺的知音:))))))
                      • 哇.....我从来没尝过呀, 听说中国北方的酸奶都不错, 不象我们南方, 酸奶象水一样, 还特浓呢
                        • 那你太遗憾了.以后回国,一定不要忘了尝尝蒙牛和伊力的奶制品啊!!!!香!!!!!.....想家了......
                          • 唉!我也想家.
                      • 我也是在北京喝的呀,SO.....*^ ^*
            • 刚请示领导(畜牧专业),很香的牛奶,加工过程添加了牛油。少喝为好。
              其实许多食品都一样,追求口味的背后,是健康的代价。
              • 没必要活得那么仔细啦.饮食文化不同,中国人一年吃的牛油也不如老外一周吃的多.......喝几口牛奶算不了什么了.....反正俺喝牛奶要喝好喝的...
              • 不会啊,那个蒙牛是因为对水少,所以才那么浓的.象国内的光明刚开始也不错,后来就越来越淡了,有人说是水对多了.
                • 做个简单的验证。这里3%的牛奶,可以喝出正常的奶香。2%的,要怒努力才那能感觉到。而1%的,淡如水。脂肪含量,是牛奶Taste的决定因素。
                  • 你正好说反了。这里的百分比是指skim的程度,就是牛奶去脂的程度。例如
                    3%的牛奶是把脂肪差不多全去掉了;2%的是这里人常喝的;1%的脂肪含量又稍多一点,另外也有whole milk,即全脂牛奶,没有去脂肪,这一种最接近国内的牛奶,但在加拿大一般只有儿童和营养不良的人才喝。如果你要照西餐菜谱作蛋糕,点心等, 也要用到这种牛奶。

                    国内的牛奶都没有去脂,各种牌子都还在比谁的浓香,甚至添加其他的物质使其浓香。其实全脂牛奶很容易发胖的。我去年回国了两个月,期间也是大喝伊力,蒙牛,味道是不错,结果胖了不少。 国内似乎只有奶粉有脱脂的,鲜奶全是全脂的,回国的朋友要注意。

                    这边的宣传是:2%的牛奶保留了几乎所有的营养元素,去掉了多余的脂肪和赫尔蒙,是健康的饮品,可长期饮用,适宜补钙。当然,如果你想增重,想强壮,象在国内一样喝全脂牛奶好了。
                    • 是你说反了,3.25%是whole milk, 2% Reduced Fat Milk,1% Lowfat Milk, skim 0%.另外chocolate milk 含脂量都比较高的
                      • 对!
                    • 你回国是吃胖了吧,喝牛奶还能喝胖了!?俺老家的人天天伊利,蒙牛,那量不是你们天天一两杯可以想象的,俺怎么从来没见谁喝牛奶喝胖了?
    • 我最喜欢这里的玉米了.
    • 你们北方人为什么不从中国进点种子在这里种一点. 这里的气候应该与中国北方差不多的吧.
      • 玉米好象南方的更加香糯点, 特别是那种比较小的
      • 种子是不是不能随便带进来呀?海关好象过不了?
        • 带一点说是FOOD 就行了. 我已经成功地把超市买来的构杞育成了植物.
          • 还是你能干,等我有了房子一定要和你多多学习种植技术,不要说玉米了,这里的黄瓜也不好吃.
            • 无比怀念北京的黄瓜,顶花带刺儿,脆生生的,
              • 这里的人那么喜欢吃黄瓜, 为什么不把品种培育得好点呢.....
            • 没问题. 我也有中国带来的黄瓜种子, 到时候可以给你一点.
              • 谢谢,你真好*^ ^*
      • 请教,怎么种玉米?我还真这么想过,但一来我都不知道去哪买种子,二来有种子也不知道如何下手。俺是个彻底的”农“盲。去年回北京正赶上吃粘玉米,黄的,白的,紫的,杂色的,吃了个饱,现在还觉得口有余香。
        另外去年回国确实觉得国内的袋装牛奶非常的香浓,但是都没看到脂肪含量,估计不会低。国内其他好吃的也比过去多多了,每次进了超市,眼睛都不够使,真的是乡下孩子第一次进城的感觉。还有走在大街上觉得胖子明显多了,而且好像国内的胖子和这边的胖子还不太一样,这边的胖子敦敦实实的脸色还特好,国内的胖子怎么好多是虚胖脸色黑黄黑黄的。