本文发表在 rolia.net 枫下论坛济南美食大全：让你流口水
( 2004-08-11 新华网山东频道）
泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。
它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。
老地址是南门大街2号，6921911-3300。
现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。
大家一起关注吧。
草包包子
普利街15号，6921454。
做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
济南的名吃，始创于20世纪30年代。
因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。
喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。
蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。
吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。
这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。
具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。
老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。
上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，7931027。
泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。
选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。
黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。
一个在建设路二七新村西头往南集市内。
还有一家在民族大街。
另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。
再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。
黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。
黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。
瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
目前市价：12元/斤。
天天炸鸡
天桥医院东邻，5959187。
泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。
得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。
“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号，5915514。
亮亮拉面做的确实好，在英雄山名优小吃城吃过N遍了，怀念
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。
要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。
又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。
油旋
济南的名吃。
今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。
其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。
如果有时间和金钱真想去拍个专题。
济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。
苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。
报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德*马路窗口买过，又凉又硬的。
以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。
现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。
有时间去考察一下。
一户候白斩鸡————啊哦，这个就是我以前提到的蟹肉包，想死你了，呜呼~~~~~~~```
文化西路山东大学北门附近。
店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。
这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。
另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。
辣子全鸡————还有虾球也很不错的~~~``恩恩
共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。
路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。
对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基本上是包场。
辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。
啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。
饱饱顿
饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。
在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。
还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。
光棍鸡————这个是在我毕业那年如雨后春笋般冒出来的好多家中的一家
历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。
有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。
除了光棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。
补充一句：那里的服务生都是男的。
王小二胡同炒鸡
山大路和文化东路交界的地方。
味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。
店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，嘿嘿。
小洞天
在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处，路北。
只有8张桌子，两个房间。
菜很有特点，特别推荐老虎鸡。
脱胎于白斩鸡。风味独特。
一品居
体育中心下面。烧鸡公特出味儿。
药膳全鸡
纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。
蒙阴光棍鸡
花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
老河道的瓦罐————去年同学聚会就在这里，那时还没有***，美味，烟台也有，不过是叫瓦罐鸡
归到这一类是因为它的墩鸡很不错。
还有三鲜汤不错，8元一份，量很大。
满街都是分店吧。
1+1辣子全鸡
清河村洛河小区旁边。
除了鸡龙虾球也比较有名。
英雄山小吃城的光棍鸡也不错，但必须是草鸡或者山鸡。
莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错，不知道在济南有没有分店。
小金庄的大梁骨
很多人暮名而去，小村庄里停着好多豪华车，路途很远。
那里的大梁骨真是不错，牛鞭和牛尾也是它的特色。
现在还想去吃，就是一直没有机会。
建议去了要三四个菜就行，大梁骨不可少。
呛卷心菜，炒豆芽，再来个牛肉什么就足够了。
另外，牛鞭和牛尾也很棒。
具体路线——
经十西路，到一铁路立交桥处，走北边付道，进入济南西铁路枢纽地区（首先是济南西车辆段），沿着道路一直向北行驶，再经过济南西站，然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了（回民居住区）。
大胡子骨头汤馆
老东门向东，不到历山路。挺有名。
具体点就是林业大厦向西，路北，边上有个集贸市场。
连骨头带汤，一锅足亦。绝对是最实惠的汤。
阿洪酱骨
和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车，然后往东50米路北。
吃骨头的绝佳去处，各种风味不同的骨头，应有尽有。
锦平
总店在郭店，济钢往南。
那里的排骨就不用说了，味道特别正宗。
再就是实惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。
这么大的盘子，一般要一个菜就够了。
在分店也吃过，觉得不如老店的正宗，也许是心理因素吧。
长春王炖菜骨头馆
山大路上。味道不错。
一到饭点人满满的，好多都排着队等着吃他家的大骨头。
小肥羊————好吃看的见
首家推出吃火锅不沾料的火锅店。
不过我通常都要料，吃起来会更加开胃。
小肥羊的羊肉相当的嫩。
只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。
小天鹅
恩，很好，不过别要太多吃的东西，因为光喝汤就撑着肚子了。
普通锅底可能要30元，乌鸡的锅底是88元。
你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤，喝汤吃鸡肉。
然后上乌鸡汤的火锅，剩下的就和涮普通火锅一样了。
汤里面有大概有十几种小料吧，我也说不出名字。
味道真的很鲜美，汤非常好喝。
四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。
就是位子不太好等，房间的话要提前预定。
金山火锅城
位于中华小吃城。
地道的重庆火锅，老板娘是重庆人。
锅底配料讲究，菜的种类丰富，令人大快朵颐。
每天前去品尝的食客排队等候，煞是壮观。
虽为火锅店，又不单单是火锅，此店川菜做得也很地道。
最吸引人的一点，价格很便宜
摸错门
在山大北路上。是青岛的名火锅。
每天人都很多，很好吃，价格也挺合适的。
顺风涮肥牛
明湖路上。
小料很清口，牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化，多吃几次也不会觉得腻。
如果喜欢生吃的话，来份肥牛刺身还是不错的，价格也不贵。
价位多在20-35元之间，分量适中，两个人100元就差不多够了。
东来顺涮羊肉
英雄山路，新华大酒店南边。
羊肉挺嫩的，而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。
最好别要肥牛和羊羔肉，因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。
另外，有几个特色菜也不错。
金龙笑虾双味双吃；麒麟桂鱼鲜咸味美；油炸双拼又香又脆，特别鲜嫩，入口即化。
最有特色的菜是八宝酿梨盅，见过用桔子、瓜等做的果盅，还真没见过用梨做的。
是填上糯米、核桃仁、葡萄干，再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香，又有水果的甜，大力推荐。
昭君大酒店
在济南西边，张庄路上，不到茶叶批发市场（地方远点），路南，很显眼的。
周末和家人一起吃自助火锅，强烈推荐此地。
应该是蒙古人开的，有民族气息和特色，有舞蹈歌舞表演，还有献哈达的。
羊肉的味道挺好，切的也很薄，还有百叶、毛肚也不错。
锅底18，每个人10块，小料3块一碗。
不过不能自带酒水，可能就*酒水挣钱了。
能吃的去贼划算。
北园镇政府的火锅
涮羊肉很不错，还很实惠。
现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。
川江鱼头火锅
山大路和山大南路交*口南边，路西。
非常不错，价格也比较便宜。
鑫隆
八一立交桥北。木炭火锅。
这儿的肉一般，不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。
找个小碗盛几个丸子，舀上汤，撒点盐和味精，再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。
乌江清水鱼火锅店
地经七小纬六路 （汇统大厦往南200米）。
云贵风味，工薪消费。味道真是不错。
我们四个人，到那儿现挑活鱼，要了两斤。配菜免费，有好多种蔬菜。
然后围着一火锅，还要了啤酒，总共才花了60元。
很有特色，装修的也不错，卫生条件挺好的。
皇城老妈火锅城
佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。
特色菜：老妈牛肉，老妈嫩鸡片，成都空运黄腊丁，自制狗肉等。
九碗拌火锅城————这个没听过，只知道英雄山小吃城附近有个九碗半的拉面馆特出名
西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。
云亭
差点就把云亭拉下。不过不写大家也都知道。散布于济南各地。
我觉得北园路上的最好。但是云亭的确比不上小肥羊。
聚福林
强烈推荐!
八一立交桥东北角一家，和平路上还有一家，不过不如八一立交桥的聚福林好。
这儿的海鲜基本上都是活的，做的味道也好。
推荐鲜海蛰、胶东一品锅，鱿鱼圈，瓦罐鱼等等，都很好吃。
还有一种炸的小鱼，名字忘了，又脆又香。
聚福林绝对是济南吃海鲜最便宜的地方了。不要包间费，而且无最低消费。
朋友几个去坐坐，大吃一顿蛮好，又便宜又实惠还新鲜。
我们7个人才花了80块钱。
都一居
文化东路省体校东侧，路北。
以青岛海鲜为主，价格较一般酒店略低，口味相对不错。
不大，但是名气很响。最大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。
到晚上气氛就热闹起来，路边停满了汽车，路边摆满了小桌子。
一般情况下食客约为百人左右，生意特别火爆。
小海鲜
经七路*近小纬六路，岔路街小区对面。
相当好，建议去尝一下，但要提前预定，因为生意太火。
推荐--凉拌海肠，舌头鱼，韭菜海肠。
富源海鲜城
银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主，很新鲜。老板是胶东人。
特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。
价格中等，适合朋友间小聚。
小忠鑫胶东菜馆
在民生大街上，路西，铁四小北边，回民中学南边。以海鲜为主。
推荐两个，一是干烹鲳鱼，这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺，再加上新鲜的鲳鱼做原料，特别出味。
还一个是烤鱿鱼，至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。
正常饭点过去会没坐，所以可以提前预订一下，电话是2066850、2906666。
楼上有大约10个单间。
胶东人家
皇亭体育馆，菜做的比较地道。
桑拿花蛤很好吃。
一家人海鲜
佛山街。胶东海鲜。
店里的基调是蓝色，从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。
特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。
一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。
口味清淡，肉香浓郁。22元一小份，38元一大份。
食马天海鲜
工业北路上，服务很好。
菜的质量也不错，而且饭后有果盘赠。
鑫帝海鲜城
青年东路。
他们的鱿鱼圈非常的绝。
还有焖深海蝶鱼头，入口即化，口感真是赛鲍翅。
小蓬莱
经三纬三路口。吃海鲜的地方。
物美价廉，品种众多。就是总满员，呵呵。
米线
福利来
济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。
价格有40，50，60元/份。
除了米线还有特色龙虾球，巴带沾浆，红烧昌鱼等等。
强烈推荐。
过桥米线
中太大厦下面，东关大街东口，海堰门那里。
做公车到东关大街一站即可（老东门往东一站路），站牌就在餐厅门口。
装修以竹制品为主，少数民族特色，感觉象进了竹寨，服务员也都是穿民族服装。
过桥米线很正宗，还有云南风味的烤制品，香阿~。
米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋，一小盘里脊肉片，还有蔬菜。
汤味鲜美，头一次用那么大的碗吃东西~。
重庆红火米线
山师路上。虽然小了点，不过还是很好吃的。
吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的，米线很劲道，口感不错。
小碗3块，大碗4块。
另外~，不嫌弃环境不好的话，再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线，现在迁至大观园西面的小吃街了，两块五一碗。
国人拉面
朝山街。价格和马兰差不多。要小碗加肉的那种，8块钱。
最棒是汤水，据说加了药材在里面，可以补的。
炒米饭只要3元，汤还可以随便喝。
最适合学生去的拉面馆。
据说周星驰来泉城时还专门吃了一次。
马兰拉面
大观园西。便宜的店，4～8块的价格，很好吃。
我喜欢牛肉面。还有香辣面。
炒面不是很好吃。太油腻。还贵。
房家面馆
辛庄高架九中旁边，是猪肉的，回民朋友不要去。
那里的后肘肉作的不错，面很筋道，汤也很鲜。
似乎在王官庄附近也有一家。
福碗居
泉城路新华书店西边。
老北京炸酱面。不停得有小二在吆喝。
小二很殷勤，迎客送客、上菜倒茶都中气十足。
初听备感新鲜，听多了可就觉得有点吵了。
而且我觉得炸酱面真的很难吃。
亮亮拉面
济南名吃。上面介绍过了。
西北饺子城。
水饺就是好吃，不服不行。
冯氏饺子。
泺源大街98号。还有解放路36号和文化西路中段。
号称百年老店。不过历史真的很悠久……
在济南很有名。
陶然饺子馆。
北园大街。K92车站北街站下来就是。
饺子很好吃。还有锅贴什么的都非常不错。
就是环境不太好。比较混乱。
大清花饺子。
地址不用说了吧。就在学校边儿上。大概不少人都去吃过。
桌椅很有特色，椅子好象是大块的木头劈了直接刷上油漆的，很沉很沉的。
饺子有蒸饺，煎饺，水饺。
种类最多的是蒸饺，十多个品种，5元/种。煎饺10元/种，大概5、6个品种。
水饺好象只有酸汤水饺，15元。每份15个，一大笼。
菜的口味还可以，相对饺子来说比较贵。这里的茶是大麦茶。
就餐人很多，环境算比较干净的拉，有些吵。
另外，好像历山东路与解放路交*口有一家满族乾清花饺子城。
没去过。有兴趣的去试试吧~。回来介绍一下。
经2纬5路口西50米左右，路北有一小店。干净，不贵，味道也好。
名字我忘了，绿色的门头。白酒论茶碗卖。饺子我最爱云豆馅的。
除了水饺好吃以外，还有很多精致的拼盘。酱牛肉/凉拌牛肚/小酥鱼/西芹茶干/等等……
另外还有自制的香肠/剔骨肉……
其他——
泉都饺子楼。在经七路槐荫广场附近。
金硕果水饺城。山大路（临近山大北路）。虾仁馅水饺尤其好吃。
米香居。山师东路。除了水饺菜也很有特点。很便宜。环境也好。
明星饺子城。大观过街天桥往西，工行边上。素三鲜的饺子很好吃。
据说森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。不过我不知道在哪里~。
责任编辑 郝桂尧 来源:舜网更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
( 2004-08-11 新华网山东频道）
泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。
它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。
老地址是南门大街2号，6921911-3300。
现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。
大家一起关注吧。
草包包子
普利街15号，6921454。
做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
济南的名吃，始创于20世纪30年代。
因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。
喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。
蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。
吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。
这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。
具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。
老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。
上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，7931027。
泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。
选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。
黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。
一个在建设路二七新村西头往南集市内。
还有一家在民族大街。
另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。
再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。
黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。
黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。
瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
目前市价：12元/斤。
天天炸鸡
天桥医院东邻，5959187。
泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。
得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。
“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号，5915514。
亮亮拉面做的确实好，在英雄山名优小吃城吃过N遍了，怀念
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。
要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。
又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。
油旋
济南的名吃。
今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。
其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。
如果有时间和金钱真想去拍个专题。
济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。
苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。
报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德*马路窗口买过，又凉又硬的。
以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。
现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。
有时间去考察一下。
一户候白斩鸡————啊哦，这个就是我以前提到的蟹肉包，想死你了，呜呼~~~~~~~```
文化西路山东大学北门附近。
店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。
这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。
另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。
辣子全鸡————还有虾球也很不错的~~~``恩恩
共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。
路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。
对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基本上是包场。
辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。
啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。
饱饱顿
饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。
在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。
还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。
光棍鸡————这个是在我毕业那年如雨后春笋般冒出来的好多家中的一家
历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。
有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。
除了光棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。
补充一句：那里的服务生都是男的。
王小二胡同炒鸡
山大路和文化东路交界的地方。
味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。
店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，嘿嘿。
小洞天
在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处，路北。
只有8张桌子，两个房间。
菜很有特点，特别推荐老虎鸡。
脱胎于白斩鸡。风味独特。
一品居
体育中心下面。烧鸡公特出味儿。
药膳全鸡
纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。
蒙阴光棍鸡
花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
老河道的瓦罐————去年同学聚会就在这里，那时还没有***，美味，烟台也有，不过是叫瓦罐鸡
归到这一类是因为它的墩鸡很不错。
还有三鲜汤不错，8元一份，量很大。
满街都是分店吧。
1+1辣子全鸡
清河村洛河小区旁边。
除了鸡龙虾球也比较有名。
英雄山小吃城的光棍鸡也不错，但必须是草鸡或者山鸡。
莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错，不知道在济南有没有分店。
小金庄的大梁骨
很多人暮名而去，小村庄里停着好多豪华车，路途很远。
那里的大梁骨真是不错，牛鞭和牛尾也是它的特色。
现在还想去吃，就是一直没有机会。
建议去了要三四个菜就行，大梁骨不可少。
呛卷心菜，炒豆芽，再来个牛肉什么就足够了。
另外，牛鞭和牛尾也很棒。
具体路线——
经十西路，到一铁路立交桥处，走北边付道，进入济南西铁路枢纽地区（首先是济南西车辆段），沿着道路一直向北行驶，再经过济南西站，然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了（回民居住区）。
大胡子骨头汤馆
老东门向东，不到历山路。挺有名。
具体点就是林业大厦向西，路北，边上有个集贸市场。
连骨头带汤，一锅足亦。绝对是最实惠的汤。
阿洪酱骨
和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车，然后往东50米路北。
吃骨头的绝佳去处，各种风味不同的骨头，应有尽有。
锦平
总店在郭店，济钢往南。
那里的排骨就不用说了，味道特别正宗。
再就是实惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。
这么大的盘子，一般要一个菜就够了。
在分店也吃过，觉得不如老店的正宗，也许是心理因素吧。
长春王炖菜骨头馆
山大路上。味道不错。
一到饭点人满满的，好多都排着队等着吃他家的大骨头。
小肥羊————好吃看的见
首家推出吃火锅不沾料的火锅店。
不过我通常都要料，吃起来会更加开胃。
小肥羊的羊肉相当的嫩。
只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。
小天鹅
恩，很好，不过别要太多吃的东西，因为光喝汤就撑着肚子了。
普通锅底可能要30元，乌鸡的锅底是88元。
你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤，喝汤吃鸡肉。
然后上乌鸡汤的火锅，剩下的就和涮普通火锅一样了。
汤里面有大概有十几种小料吧，我也说不出名字。
味道真的很鲜美，汤非常好喝。
四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。
就是位子不太好等，房间的话要提前预定。
金山火锅城
位于中华小吃城。
地道的重庆火锅，老板娘是重庆人。
锅底配料讲究，菜的种类丰富，令人大快朵颐。
每天前去品尝的食客排队等候，煞是壮观。
虽为火锅店，又不单单是火锅，此店川菜做得也很地道。
最吸引人的一点，价格很便宜
摸错门
在山大北路上。是青岛的名火锅。
每天人都很多，很好吃，价格也挺合适的。
顺风涮肥牛
明湖路上。
小料很清口，牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化，多吃几次也不会觉得腻。
如果喜欢生吃的话，来份肥牛刺身还是不错的，价格也不贵。
价位多在20-35元之间，分量适中，两个人100元就差不多够了。
东来顺涮羊肉
英雄山路，新华大酒店南边。
羊肉挺嫩的，而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。
最好别要肥牛和羊羔肉，因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。
另外，有几个特色菜也不错。
金龙笑虾双味双吃；麒麟桂鱼鲜咸味美；油炸双拼又香又脆，特别鲜嫩，入口即化。
最有特色的菜是八宝酿梨盅，见过用桔子、瓜等做的果盅，还真没见过用梨做的。
是填上糯米、核桃仁、葡萄干，再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香，又有水果的甜，大力推荐。
昭君大酒店
在济南西边，张庄路上，不到茶叶批发市场（地方远点），路南，很显眼的。
周末和家人一起吃自助火锅，强烈推荐此地。
应该是蒙古人开的，有民族气息和特色，有舞蹈歌舞表演，还有献哈达的。
羊肉的味道挺好，切的也很薄，还有百叶、毛肚也不错。
锅底18，每个人10块，小料3块一碗。
不过不能自带酒水，可能就*酒水挣钱了。
能吃的去贼划算。
北园镇政府的火锅
涮羊肉很不错，还很实惠。
现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。
川江鱼头火锅
山大路和山大南路交*口南边，路西。
非常不错，价格也比较便宜。
鑫隆
八一立交桥北。木炭火锅。
这儿的肉一般，不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。
找个小碗盛几个丸子，舀上汤，撒点盐和味精，再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。
乌江清水鱼火锅店
地经七小纬六路 （汇统大厦往南200米）。
云贵风味，工薪消费。味道真是不错。
我们四个人，到那儿现挑活鱼，要了两斤。配菜免费，有好多种蔬菜。
然后围着一火锅，还要了啤酒，总共才花了60元。
很有特色，装修的也不错，卫生条件挺好的。
皇城老妈火锅城
佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。
特色菜：老妈牛肉，老妈嫩鸡片，成都空运黄腊丁，自制狗肉等。
九碗拌火锅城————这个没听过，只知道英雄山小吃城附近有个九碗半的拉面馆特出名
西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。
云亭
差点就把云亭拉下。不过不写大家也都知道。散布于济南各地。
我觉得北园路上的最好。但是云亭的确比不上小肥羊。
聚福林
强烈推荐!
八一立交桥东北角一家，和平路上还有一家，不过不如八一立交桥的聚福林好。
这儿的海鲜基本上都是活的，做的味道也好。
推荐鲜海蛰、胶东一品锅，鱿鱼圈，瓦罐鱼等等，都很好吃。
还有一种炸的小鱼，名字忘了，又脆又香。
聚福林绝对是济南吃海鲜最便宜的地方了。不要包间费，而且无最低消费。
朋友几个去坐坐，大吃一顿蛮好，又便宜又实惠还新鲜。
我们7个人才花了80块钱。
都一居
文化东路省体校东侧，路北。
以青岛海鲜为主，价格较一般酒店略低，口味相对不错。
不大，但是名气很响。最大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。
到晚上气氛就热闹起来，路边停满了汽车，路边摆满了小桌子。
一般情况下食客约为百人左右，生意特别火爆。
小海鲜
经七路*近小纬六路，岔路街小区对面。
相当好，建议去尝一下，但要提前预定，因为生意太火。
推荐--凉拌海肠，舌头鱼，韭菜海肠。
富源海鲜城
银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主，很新鲜。老板是胶东人。
特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。
价格中等，适合朋友间小聚。
小忠鑫胶东菜馆
在民生大街上，路西，铁四小北边，回民中学南边。以海鲜为主。
推荐两个，一是干烹鲳鱼，这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺，再加上新鲜的鲳鱼做原料，特别出味。
还一个是烤鱿鱼，至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。
正常饭点过去会没坐，所以可以提前预订一下，电话是2066850、2906666。
楼上有大约10个单间。
胶东人家
皇亭体育馆，菜做的比较地道。
桑拿花蛤很好吃。
一家人海鲜
佛山街。胶东海鲜。
店里的基调是蓝色，从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。
特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。
一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。
口味清淡，肉香浓郁。22元一小份，38元一大份。
食马天海鲜
工业北路上，服务很好。
菜的质量也不错，而且饭后有果盘赠。
鑫帝海鲜城
青年东路。
他们的鱿鱼圈非常的绝。
还有焖深海蝶鱼头，入口即化，口感真是赛鲍翅。
小蓬莱
经三纬三路口。吃海鲜的地方。
物美价廉，品种众多。就是总满员，呵呵。
米线
福利来
济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。
价格有40，50，60元/份。
除了米线还有特色龙虾球，巴带沾浆，红烧昌鱼等等。
强烈推荐。
过桥米线
中太大厦下面，东关大街东口，海堰门那里。
做公车到东关大街一站即可（老东门往东一站路），站牌就在餐厅门口。
装修以竹制品为主，少数民族特色，感觉象进了竹寨，服务员也都是穿民族服装。
过桥米线很正宗，还有云南风味的烤制品，香阿~。
米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋，一小盘里脊肉片，还有蔬菜。
汤味鲜美，头一次用那么大的碗吃东西~。
重庆红火米线
山师路上。虽然小了点，不过还是很好吃的。
吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的，米线很劲道，口感不错。
小碗3块，大碗4块。
另外~，不嫌弃环境不好的话，再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线，现在迁至大观园西面的小吃街了，两块五一碗。
国人拉面
朝山街。价格和马兰差不多。要小碗加肉的那种，8块钱。
最棒是汤水，据说加了药材在里面，可以补的。
炒米饭只要3元，汤还可以随便喝。
最适合学生去的拉面馆。
据说周星驰来泉城时还专门吃了一次。
马兰拉面
大观园西。便宜的店，4～8块的价格，很好吃。
我喜欢牛肉面。还有香辣面。
炒面不是很好吃。太油腻。还贵。
房家面馆
辛庄高架九中旁边，是猪肉的，回民朋友不要去。
那里的后肘肉作的不错，面很筋道，汤也很鲜。
似乎在王官庄附近也有一家。
福碗居
泉城路新华书店西边。
老北京炸酱面。不停得有小二在吆喝。
小二很殷勤，迎客送客、上菜倒茶都中气十足。
初听备感新鲜，听多了可就觉得有点吵了。
而且我觉得炸酱面真的很难吃。
亮亮拉面
济南名吃。上面介绍过了。
西北饺子城。
水饺就是好吃，不服不行。
冯氏饺子。
泺源大街98号。还有解放路36号和文化西路中段。
号称百年老店。不过历史真的很悠久……
在济南很有名。
陶然饺子馆。
北园大街。K92车站北街站下来就是。
饺子很好吃。还有锅贴什么的都非常不错。
就是环境不太好。比较混乱。
大清花饺子。
地址不用说了吧。就在学校边儿上。大概不少人都去吃过。
桌椅很有特色，椅子好象是大块的木头劈了直接刷上油漆的，很沉很沉的。
饺子有蒸饺，煎饺，水饺。
种类最多的是蒸饺，十多个品种，5元/种。煎饺10元/种，大概5、6个品种。
水饺好象只有酸汤水饺，15元。每份15个，一大笼。
菜的口味还可以，相对饺子来说比较贵。这里的茶是大麦茶。
就餐人很多，环境算比较干净的拉，有些吵。
另外，好像历山东路与解放路交*口有一家满族乾清花饺子城。
没去过。有兴趣的去试试吧~。回来介绍一下。
经2纬5路口西50米左右，路北有一小店。干净，不贵，味道也好。
名字我忘了，绿色的门头。白酒论茶碗卖。饺子我最爱云豆馅的。
除了水饺好吃以外，还有很多精致的拼盘。酱牛肉/凉拌牛肚/小酥鱼/西芹茶干/等等……
另外还有自制的香肠/剔骨肉……
其他——
泉都饺子楼。在经七路槐荫广场附近。
金硕果水饺城。山大路（临近山大北路）。虾仁馅水饺尤其好吃。
米香居。山师东路。除了水饺菜也很有特点。很便宜。环境也好。
明星饺子城。大观过街天桥往西，工行边上。素三鲜的饺子很好吃。
据说森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。不过我不知道在哪里~。
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