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这篇文章说了铁锅可以补铁,但是对于缺铁的治疗可能不够,文章里说了治疗最好的方式是iron supplement.

Does cooking in cast iron cookware help iron deficiency? The research on cast iron cookware for anemia is spotty, and supplements are better.
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 医药保健 / 请问一下,贫血补铁的话,哪个牌子最好,对肠胃的影响最小?
    • 那么多好的含铁食物放一边,要买药片吃,何苦来哉
    • 这个不错,医生推荐买的,吃了肠胃没有不适 +1
      Polyride Fe Ultra contains the highest amount of elemental iron in one capsule, containing additiona
      • 试试
      • 请问这个在哪里能买对,普通药店有吗?
        • 有,Walmart里的药店也有
    • 如果确认了是缺铁引起的贫血,靠食疗补起来很难,应该吃铁的supplement,据说就算恢复到正常水平了,还需要吃一段巩固。
      • 不知道哪个牌子好
        • 口服铁剂最常见的不良反应是消化道反应,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 对少数消化道反应比较强烈的患者,可从小剂量开始服用,先用常规剂量的二分之一或三分之一,待消化道反应消失后,再逐渐增加到全量。 另外,口服铁剂可减少肠蠕动,会引起便秘,并排黑便。
          我觉得其实都差不多,有没有反应全看个体差异,不行就到有机店去买。楼上推荐的那个看起来不错,有维C可以促进吸收。我去年医生开了在药店拿的,没有牌子,刚开始会有轻度便秘,吃几天就习惯了。
    • 铸铁锅炒菜到底会不会补铁呢?